視訊加載...
封面記者 王相龍 謝傑 劉玉偉
5月18日，由封面新聞報道，華西都市日報策劃啟動的巴洱文化旅遊走廊"100城線"大型專訪活動進駐達州，首屆"出行水墨國皮巴山美食薇拉"拍攝大賽同時拉開帷幕，川渝兩地"青香蕉筍"，省市媒體記者40餘人聚焦達州。
瘦如翅膀的"光影牛肉"真的能透過光看嗎？桑茶喝完後也會失眠嗎？帶着疑惑和好奇，18日啟動儀式結束後，攝像師和媒體記者走進達州市宏龍肉制品有限公司和大洲市瑞福蠶園，體驗了"芭山美食維拉"品牌産品帶來的驚喜。
牛肉足夠薄，可以發光
"巴山美食維拉"帶來視覺味覺的雙重震撼
"來吧，兄弟，幫我把這塊牛肉剪下來，在上面放個手電筒，看看它能不能發光。5月8日上午11點.m，在達州市宏龍肉制品有限公司展區，來自成都的攝像師熱情地迎接記者，向記者求助。
記者按照攝像師的要求，打開手機的手電筒，一隻手拿着夾着牛肉的筷子，一隻手按着燈。你可以看到光線透過薄翅牛肉發出。"是的，就是這樣，"攝影師迅速拿出他們的"長槍和短槍"并記錄了現場。
電影制作人的好奇心源于"光影牛肉"的引入。據悉，燈影牛肉是四川達州和重慶地區漢族的傳統飲食，已有100多年的曆史。要制作"淺影牛肉"，就要将牛後腿的肌腱肉切成薄片，并通過腌制、幹燥、烘烤、蒸、油炸、油炸等工藝制作而成。因為肉片又薄又寬，可以以民間影戲通過光影的效果來命名。仔細觀察，您可以看到牛片像翅膀一樣薄，顔色鮮豔。放入口中，口感酥脆，口感鮮美。細細咀嚼，回味無窮無盡。
據公司負責人介紹，川漢子公司的"光影牛肉"等産品的生産工藝，已經傳承了五代。公司擁有6條專業肉類生産線，主要生産淺影牛肉、牛肉幹、午餐肉罐頭。2020年總産值2.85億元，銷售額2.5億元。
據悉，公司作為"四川省非物質文化遺産"——燈影牛肉傳統加工技藝保護機關，生産的"光影牛肉"，已成為地理标志保護産品。相關産品現進駐國際知名連鎖沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬佳、紅旗連鎖、互惠連鎖等大型專賣店。
在風戲中，電影制作人對"光影牛肉"制作過程了解得更多，在味道鮮美的同時，都按下了動手機的"錄音鍵"，記錄了屬于達州的味道。
第二站風，車子在墨色般的山林中穿梭，最後停在了裡夫福德絲綢桑樹公園前。到5月中旬，桑樹果實接近尾聲，隻有桑葉的樹枝，仍然綠色和充滿活力。
據該負責人介紹，一個月前，這一天接待了上千名遊客采摘和玩耍。桑樹林沿山繼續向上蔓延，茂密的森林隐蔽着，是手工制作的桑葉面條，還有桑葚芽茶、桑葉酒和桑葉鋤頭等特産。
據悉，桑茶自耕以優質桑樹為原料，經科學烘烤等工藝精制而成。該過程去除了桑葉中有機酸的苦澀，澀味，成品芬芳，充滿乙二醇。"很多人喝完茶後睡不着覺，因為茶堿裡面，桑葉茶的茶堿含量很低，喝不着覺。公司負責人介紹。
吃完牛肉後，喝一杯桑葉茶，"巴山菜"帶給人們味蕾的享受，已經到了極緻。
四川重慶拍攝乘客連結短視訊錄制《墨國》
南沖電影嘉賓陳強，加入《青香蕉射手》至今已有三年，目前從事四川淩衣影視的視訊制作工作。2019年，他參加了"愛南城100個理由"南城首屆原創短片大賽，作品《我愛我的家鄉》獲獎。從此，聚焦城市發展，聚焦人類故事，成為陳強拍攝的重點。
5月17日，他帶着無人機、單反等裝備抵達該州，登上鳳凰山，拍攝了達州當晚的一段視訊。18日，陳強在參觀了銅川區光影牛肉、大川區瑞福蠶園後，積累了大量視訊片段待發。
《90後》拍攝嘉賓葉俊輝，擅長拍攝他的照片，這次用廣角、長焦等鏡頭到達狀态，希望能拍出更多達州的"硬照片"。陳強和葉輝都是最早來到該州的，兩人在拍攝時讨論了達州的巴基斯坦文化。"希望結合大洲的地域特色，我們能創作出得得心得心應手、令人難忘的好作品。
來自國家電網南方充電供電公司的攝影師張浩在8年後再次來到該州。"大洲變了很多，城市越來越好。張先生說，這一次，他希望到達該州，在那裡他将專注于達州文化和正能量人物的故事。
《90後》拍打東海，是南城營山人，也是"愛南城100個理由"南城首位原創短片大賽獲獎電影人。他于5月17日晚上11點左右從成都來到該州.m，這一次，他想"在大州拍攝一些不同的東西，捕捉年輕人的态度"。
在銅川區達州市宏龍肉制品有限公司，龍東海拍攝了"四川省非物質文化遺産"——光影牛肉加工全過程。"我一直都愛吃光影牛肉，今天才知道達州是光影牛肉的故鄉。龍東海告訴記者，瘦如一翅可以拍到牛肉片，讓他格外驚豔。"鏡頭很漂亮，每一幀都是一個大幀。
龍東海透露，他将制作視訊部落格打孔，參加首屆"旅行墨水州賓巴山美食維拉"拍攝大賽。
重慶電影人陳睿于5月17日晚抵達，帶着裝置開始尋找"大洲之心"，陳睿喜歡創作人性化的内容，但不會限制自己的發揮。4月21日，在四川省安嶽市，百城線綠香蕉拍走進安嶽的活動，他的石雕作品，跻身優勝者行列。
作為一個在國外從事潛水教練的年輕人，陳睿在近一年的時間裡，隻有閑暇時間去看祖國的大江大山，第一次來到國家，他印象深刻。
陳睿表示，在成都、重慶經濟圈建設的背景下，四川、重慶各地都在抓住機遇，突飛猛進。
聚焦主題全平台呈現嘉賓大賽百萬大獎花卉誰家？
陳睿的觀點與事件的主旨不謀而合。2020年4月20日，封面新聞釋出關于"成嶼雙城志"的大型采訪報道，通過與30位曆史、文化、經濟名人的對話，聚焦這一重大發展戰略的曆史淵源、現實必然性和未來願景。
據悉，封面新聞巴原文化走廊"百城線"大型訪談活動正式進入達州，将重點圍繞"水墨國"和"巴山美食寺"兩大主題，通過"現場走訪和專家訪談及官員對話"的形式，撰寫多角度、深層次、有價值的報道，并通過主流報紙和各大新媒體平台進行報道傳播， 打磨了整個達州最具代表性的文化旅遊品牌，生動地展現了豐富的文化旅遊資源，發展前景廣闊。
同時，封面新聞，華西都市報會聯合中共達州市委宣傳部、達州市農鄉局發起首屆"遊墨國品壩山美食寺"拍攝大賽，連結川渝，生動記錄，展現達州的自然風光、曆史文化、民風;
這次射擊比賽沒有特别的門檻，但它需要原創性，并且非常有益。比賽設定在視訊類、照片類兩組，其中，視訊類一等獎為10000元（稅前），照片類一等獎為5000元（稅前）;根據比賽規則，本次比賽的參賽作品将于5月18日至7月31日上傳。
<b>："如果你有新聞線索，歡迎你向我們舉報，一旦被采用，就會有費用獎勵。新聞微信關注：ihxdsb，feedQQ：3386405712</b>