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今天心血來潮,做了一道香麻雙椒雞,味道香,嚼着更香,很好吃

作者:阿苷的簡單美食

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今天心血來潮,做了一道香麻雙椒雞,味道香,嚼着更香,很好吃

今天分享一口美味的辣雙胡椒雞肉,美味可口!毫不誇張地說,我可以單獨吃一整盤,吃得越多,想吃的就越多!

也就是說,我已經很久沒有煮這道菜了。原因很簡單,缺少一個非常重要的調味料,那就是青椒。雖然現在一些攤位上也可以買到青椒,但總覺得味道不如家純淨,隻有簡單的麻味,沒有香味。

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然而,今天不經意間想到了這道菜,突然非常想吃。是以我退縮了,直接用通常的辣椒來處理它。雖然記憶中的味道有一些差異,但味道還是很不錯的。這道菜受到了家人的好評。

仔細觀察,青椒的大麻味道太濃。除了四川渝地區人們的沉重口感之外,其他地區的人可能真的嘗不對。相反,稍微溫和的紅辣椒可能更适合普通大衆。

但是,大家的口味都不一樣,不管你喜歡什麼樣的辣椒,我們都可以自由選擇!

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辛辣雙胡椒雞肉

所需原料:整雞、青椒、幹胡椒、胡椒、生姜、大蒜、韭菜、食用油、生泵、酒、油、鹽、雞精、五香粉、胡椒粉

生産工藝流程如下:

1.準備一隻全雞,隻用一半。一碗幹辣椒,一盤辣椒,3個青椒。适量的生姜,大蒜,韭菜。

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2.将雞肉分成小塊,然後放入姜片、洋蔥,倒入适量醬油送,酒,加少許鹽,攪拌均勻,腌制約30分鐘。

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3.準備一個鍋,倒入足夠的食用油,當油是60%熱時,倒入腌制的雞塊,用中火炒幾分鐘。

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4.将金雞塊炒成備用;将青椒去籽并切成小塊;将幹辣椒切成小塊;生姜,韭菜和大蒜都被切碎了。

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5.再次将适量的食用油倒入鍋中,将生姜,韭菜,大蒜,幹辣椒和辣椒放入鍋中,炒出香味。

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6.然後将炸雞塊倒入鍋中,加入一些生的泵送,均勻地煎炸。

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7.先将青椒倒入鍋中,然後加入适量的油、五香粉和胡椒粉。

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8.炒完青椒後,可加入适量的鹽和雞肉調味料,混合均勻。

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9.最後,放上炸雞,把盤子放在上面。

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一個甜美酥脆的雙胡椒雞肉,它完成了!很香,很有味道,你吃的越多,你想吃的就越多!

今天的分享就講到這裡,你喜歡嗎?喜歡它,喜歡它。請跟我來!我會帶你更多的食物分享,不知道吃什麼可以看看我的文章,也許會有靈感。分享食物是一種美德,如果你有任何好的食譜,也歡迎你給我留言,我們一起讨論,一起開始美食之旅。謝謝!