#來點兒幹貨#
在宴席上，親朋好友們歡聚一堂，圍坐在桌子前等待着宴席的開始。在各樣菜肴被服務人員呈上桌前，桌上通常都會放着瓜子花生，還有一些水果。
老王随手拿起一個小橘子，剝了皮就塞嘴裡：“呵！酸酸甜甜的，這橘子真不錯！”
坐在旁邊的老李聽到這話放下了手機擡起了頭：“老王你不是得了糖尿病嗎？橘子這種水果升糖可厲害了，酸甜的橘子裡面含糖量更高，這你也敢随便吃？”
老王調侃道：“老李你可别騙我，橘子可是我最愛吃的水果了，這以後我還怎麼吃它呀！”
我們知道，糖尿病是由于身體内胰島素缺乏或是功能受損而引起，并且到現在為止還沒有糖尿病的根治方法，糖尿病患者在日常生活中隻能通過服藥和控制飲食來維持血糖的穩定。
那問題來了，口感酸酸甜甜的橘子，糖尿病患者究竟能不能吃呢？
一、橘子也升糖？糖尿病人能吃嗎？
橘子當中含有豐富的維生素C、檸檬酸還有胡蘿蔔素。維C可以幫助身體合成膠原蛋白，對皮膚保護、延緩肌膚衰老可起到很大作用；檸檬酸可以幫助我們消除疲勞感；而胡蘿蔔素在體内可以被轉化為維生素A，對眼睛有一定好處。我們知道剝橘子會讓自己的手發黃，這也是因為胡蘿蔔素在作怪。
此外，由橘子皮制成的陳皮泡水還有着潤肺健脾、止咳化痰等功效，可以說橘子“渾身都是寶”，也是以有很多人都喜歡它。
但是橘子也會升高血糖嗎？在回答這個問題之前，我們需要搞清楚究竟什麼是血糖。
其實用大白話講，血糖就是“血液中糖的濃度”，而當這個濃度在空腹時超過6.1mmol/L，或者是餐後兩小時超過7.8mmol/L，就已經進入了高血糖的範疇。
既然是血液中糖的濃度，隻要我們攝入糖分，就會使血糖發生變化，隻不過有些食物含糖量高，有些食物含糖量低，能引起血糖變化的能力有所不同。
橘子除了上述的營養物質，它同樣含有糖分，也會使血糖上升。大約每100g橘子平均含10g左右的碳水化合物，主要是由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。這個程度的含糖量，在水果當中屬于中等水準。
但是放眼整個水果領域，“橘子家族”十分龐大，單說比較熱門的柑橘就有足足17種，其中就有這麼一例例外，那就是砂糖橘。砂糖橘的含量要比其他種類的橘子都高出一截，能達到13.7%，而如前所說，其他的橘子含糖量僅在10%左右，“含糖冠軍”非砂糖橘莫屬。
是以對于糖尿病人而言，要問橘子能不能吃，答案是肯定的。但不論是哪種橘子都不可以多吃，尤其是砂糖橘，每天食用最好不超過三個。對于成年人來說，每天維C的推薦攝入量為100mg，而平均每100g橘子的維C含量在35mg，是以也就是說，每天三個橘子也已經能夠滿足日常所需了。
看到這裡可能有朋友會說，橘子含糖不少，同時吃起來口感也是甜甜的，那要是挑口感不甜的食物吃是不是就沒關系了？這種說法也不盡然，這是因為雖然都是糖，但是葡萄糖、果糖和蔗糖本身就不一樣甜，相比之下果糖吃起來最甜，蔗糖次之，最後是葡萄糖，是以“含糖量高”和“口感甜”中間并不能劃等号，有一些食物即使口感不甜但也需要注意适量。
二、對于糖尿病患者，這些食物碰不得
火龍果
火龍果中富含維C、胡蘿蔔素以及膳食纖維，同時還有着鈣、鐵、鎂等微量元素。火龍果可以促進腸胃蠕動，促進消化和吸收，其中大量的膳食纖維也有着潤腸通便的作用，是以火龍果也被人們冠以“減肥水果”的稱号。如果吃一口火龍果，我們會發現它的口感并不怎麼甜，可這能說明火龍果是低糖食物嗎？
并不是這樣的，火龍果口感不甜是因為它的果肉中幾乎不含果糖和蔗糖，但是含有豐富的葡萄糖。雖然不怎麼甜，但是火龍果的含糖量達到了13.3%，和砂糖橘相差無幾。相對來說，葡萄糖更易被人體吸收，是以對于普通人來說，如此豐富的葡萄糖可以在運動之後，幫助自己補充糖分，加速體力恢複，但是對于糖尿病人而言，火龍果不能多吃，需要注意适量。
花生瓜子
花生和瓜子大家并不陌生，而它們吃起來的口感也并不甜，不過實際上它們本身也并不含糖，之是以會提到花生和瓜子，是因為它們是不易被大家察覺的“能量炸彈”。
相比于普通人，糖尿病患者會更容易出現高血脂症，是以日常生活中除了要控糖之外，還應避免食用高油脂類的食物，油炸食品、奶油、肥肉、動物内髒等食物自然不必多說，花生和瓜子中也是其中之一。
每一百克花生含熱量能達到589千卡，同樣重量的瓜子也有570千卡的熱量，要知道同樣重量的豬肉也才270千卡，稱其是“能量炸彈”一點也不為過。
不過瓜子花生畢竟屬于堅果類，瓜子中含有的亞麻酸對降血壓是有一定幫助的，而花生更是有着“長生果”的美譽，日常生活中吃一些瓜子花生對身體有好處，隻是對于糖尿病人而言，一定要注意适量。
而在日常生活中，控制血糖也是十分重要的課題，除了吃這一方面，要想控制好自己的血糖，我們還需要做到以下幾點。
三、控制血糖，需做好這幾點
首先就是要堅持服藥。不乏有一些糖尿病患者在血糖穩定下來之後就認為病情已經好轉，于是自行停藥，過一段時間之後血糖再次不穩定時，身體感覺到了不适之後再開始服用降糖藥物。他們認為這樣即可以節省一部分藥物，還能把自己的血糖控制好。
其實不然，這樣的用藥方式反而會讓血糖波動性變大，反而更容易出現并發症，長此以往還會感到血糖比以前更難控制了，是以堅持服藥是十分重要的一點。
其次是要養成良好運動習慣。運動對身體的好處之多自然不言而喻，對糖尿病患者而言更是如此。為了能完成運動，我們的身體需要向骨骼肌肉提供能量來維持運動狀态，而這份能量就來源于體内的糖，也就是說運動可以幫助消耗體内的糖分，進而達到控制血糖的目的。
再次，一個充足的睡眠對我們來說也尤為重要。睡眠可以看作是身體的“待機模式”，這一過程中身體也在不斷的新陳代謝，也在持續的消耗糖分。反之，長期熬夜或是長期睡眠不足會幹擾内分泌系統，進而影響胰島素的分泌節律，容易讓血糖“失控”，是以養成一個良好的睡眠習慣是非常重要的事情。
最後，我們還需要定期監控血糖水準，因為隻有這樣才能對自己的血糖有足夠充分的了解，并且如果血糖出現異常我們也能做到及時發現。隻有這樣才能更好的控制血糖，讓自己離健康更近一步。
四、寫在最後
血糖作為糖尿病人最為關心的問題，日常生活中自然免不了要考慮控制血糖的問題，也生怕自己吃進肚子裡的食物會讓自己的血糖突然失控，也不得不舍棄掉曾經十分喜愛的食物。
誠然，有些食物屬于高糖食物，含糖量很高，就比如本文講的砂糖橘，隻吃一個或者隻吃一瓣，其實對身體沒有太大的影響，其中含有的其他營養物質是對身體有好處的，關鍵還是在于控制，如果無節制的去吃，血糖又怎麼可能平穩呢？
參考文獻
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