大家好，我是老中醫顔颀！
有一句話說得好：“冬季進補，來年打虎”，這充分的說明，在冬天進補起到了關鍵的作用，可以防病強身、補虛扶正！
今天我就給大家介紹一個在冬天裡要吃的一個“長壽果”，它就是闆栗。
在古時候，就常用它來調養身體。蘇東坡在晚年的時候患有腰腿痛，他本身也懂得醫理，于是每天的早晚都把闆栗嚼出白漿，分幾次吞入腹中，時間一長，腰腿痛的問題就解決了。
是以闆栗早是養生的佳品，《千金方》中記載：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中記載：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣。”對于腎氣虧損引發的腰膝酸軟、腰腿無力、腰部疼痛，闆栗入藥都能起到補腎的作用。
再者，闆栗可以入脾、胃經，有健脾養胃、益氣的作用。像冬天氣候寒冷，很多人會出現腹瀉，在中醫看來這多是脾虛，水液運化失職所緻。而闆栗就可以用于内寒腹瀉的治療。
此外，闆栗還有活血消腫的作用，也常被用于創傷筋骨腫痛，可外敷治療。對于便血、吐血，一切血症，可生吃止吐血。
這些呢都是說它的非凡的藥用價值，咱們再看看它的食用價值。
闆栗裡面含有了豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸以及維生素，可以用于預防膽固醇升高。闆栗還屬于低鈉高鉀的食物，可以預防血壓突然升高，保護血管，能在一定程度上預防心血管疾病。
闆栗雖好，但是需要注意的是，闆栗并不好消化，不能吃的太多，以免造成胃腸的不适。
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