近日，正在執行中國第40次南極考察任務的“雪龍2”号已抵達阿蒙森海的首個綜合作業站位。在南大洋，有一種地球上生物量最多的動物——南極磷蝦，是科學家們此次南極考察的重點内容之一。
南極磷蝦究竟是怎樣的一種生物？
一起來了解
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南極磷蝦體長3~5厘米，體重一般不超過2克，是地球上生物量最多的動物，達到了3億~5億噸。南極磷蝦可以在黑暗環境下發出淡黃色的磷光，發光的器官主要位于它的眼柱和胸足。
南極的大部分動物，包括海豹、海鳥、須鲸、企鵝等，基本上都以南極磷蝦為主要食物來源，而南極磷蝦的食物主要是南極浮遊植物，尤其是冰藻、矽藻等藻類。
整個磷蝦在南極大陸的食物鍊處于非常關鍵的環節，它屬于能量和物質循環的一個最核心的位置。是以說我們說南極磷蝦是整個南大洋生态系統的一個奠基性的生物，奠基種。南極磷蝦數量之多，目前估計蘊藏量可能有6億至10億噸。
南極磷蝦能吃嗎？
南極鱗蝦被譽為“蛋白質倉庫”。蝦肉富含高蛋白質，含量遠高于牛肉和一般魚類，還含有人體所必需的多種氨基酸。但這并不意味着建議人類直接食用磷蝦。
據研究，它的殼裡面含有很大量的氟化物，如果過量食用了，就會引起我們的氟中毒，會引起關節疼痛、腿疼、惡心嘔吐等各種症狀。
科學家表示，盡管南極磷蝦并不能直接食用，卻依然是地球上最大的動物蛋白庫，是重要的戰略性漁業資源。現在對南極磷蝦的開發利用主要是提取磷蝦油、把磷蝦粉制作成優質飼料等。
基因組是人類基因組的16倍
除了生物量最多，南極磷蝦還是世界上擁有最大動物基因組的物種。大陸科學家通過研究，目前已經成功破譯了這個迄今為止最大基因組。2023年3月，國際頂級學術期刊《細胞》發表了一篇有關南極磷蝦基因組組裝相關研究成果：南極磷蝦擁有迄今為止最大的動物基因組參考序列。
中國水産科學研究院黃海水産研究所水産生物技術與基因組室主任邵長偉介紹：人類的基因組3.2個G，南極磷蝦雖然個兒很小，但它的基因組是人類基因組的16倍。
種群規模龐大的南極磷蝦是人類重要的蛋白質儲存庫和戰略資源，一直受到各國科學家的關注。有了完整的DNA序列圖譜，南極磷蝦的許多生物特性就有了根據。
目前，南極磷蝦資源的保護工作，由26個成員國組成的南極海洋生物資源養護委員會進行管理，保護工作的最新方向一是防止磷蝦種群受到影響；其次，針對不同區域設定商業捕撈的限額，以多種措施來保護南極的生物多樣性以及生态系統的穩定。
來源：中國小康網微信公衆号綜合新華社、央視新聞、CCTV-1《晚間新聞》、《朝聞天下》
圖源：央視新聞視訊截圖
責編：田苑淯穎
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