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列巴是帶酸味的

作者:愛冬天370

媽媽今年75歲,屬于豬。今年的生日告訴我,她還是想吃的大萊巴,不知道有沒有,我說是的,我說要給她買正宗的。母親小時候第一次吃大樂巴,母親出生在天津,7歲帶着爺爺回到鄉下,是為他們的父親背照顧父親,因為母親的爺爺不想和兒子一起生活,媳婦長期生活,回到農村,讓兒子在天津繼承自己的家族企業, 住在三層樓的建築裡。雖然回到農村,但母親的爺爺也經常回到天津,帶回母親的美味,在農村人眼中,母親是公主,吃肥,穿君。即使在饑餓的時代,我的母親也不太内疚。

現在的食物豐富多彩,媽媽想起了童年的味道。我給媽媽買了兩塊俄羅斯李芝,有核桃仁、葡萄幹,媽媽說不,那不是真正的大萊巴,真正的大萊巴有酸味,我說你記錯了,媽媽說,是的,大萊巴裡面沒有這麼亂。說實話,我沒有吃過或見過真正的大Leba。昨天在網上找一家公司做正宗的微酸大樂巴,一個2公斤,這個好家夥,一定要買一個媽媽,保證滿意。今天,看了一段前新華社記者的視訊,一位朋友給他發了一個大樂巴,略帶酸味。

毫無疑問,我母親的記憶中仍然存在的東西:大萊巴,略帶酸味。

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