珍藏2023年的點滴與感動，展望2024年的溫暖與熱愛。1月2日，懷遠縣榴城鎮劉郢國小開展“暖冬”活動。
全體教師為孩子們親手制作了酸酸甜甜的糖葫蘆。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源于南宋時期。一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜。由于“葫蘆”與“福祿”音同，它又是富貴的象征，代表長壽吉祥。如今，糖葫蘆的制作有了更多的創新。比如，用草莓，橘子瓣，蘋果塊等各種水果串成串，裹上糖漿，更受孩子們的喜愛。本次關愛學生活動，老師們就采用了水果塊制作糖葫蘆。成功的冰糖葫蘆，出鍋後外面的裹糖會迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。要達到這種效果，熬糖是最關鍵的，熬的時候一定要注意火候，火候不到容易發黏，吃時會粘牙。經過幾次實際操作試驗，老師們的熬糖技術也達到了最佳水準。當糖葫蘆一串串傳遞到孩子們手中時，天真的笑容也溫暖了老師們的心田。
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它裹着甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜裡面它透着酸。”糖葫蘆好看，竹簽兒穿，象征幸福和團圓。老師們将對孩子們的祝福融入一串串糖葫蘆之中，祝福每一個孩子平安、健康、喜樂！（圖文：董倩雲）