“秋高氣爽”的好時節，陽光明媚，微風送爽，是一年中最适宜出遊的季節。不過一轉眼，立冬就要到了，霜降之後，天氣就逐漸轉涼。此時，還沒來得及補充秋日消耗的養分，就要直接開始忙碌的過冬準備。一句俗語“冬補不如補霜降”表達的意思就是，在秋末霜降之前就要開始适當補充營養，以更好地迎接寒冷的冬天，讓身體更好地度過寒冬。
那到底霜降前吃些什麼食物更有營養呢？順利度過秋天最好不過，無疑就是一碗熱騰騰的補品粥了。下面為大家推薦幾款既美味又實用的粥品，幫你輕松補充營養，順利度秋。
一、南瓜山藥小米粥
南瓜性味甘平，富含維生素、鈣質以及豐富的膳食纖維。它助消化利尿的功效尤其明顯，常吃有利于促進腸胃蠕動。而山藥具有很好的健脾利濕的功效，可溫補脾胃。小米富含澱粉和蛋白質，能快速補充能量。三者搭配，既營養豐富又健脾利濕。
制作南瓜山藥小米粥十分簡單，隻要先用水泡發小米，待小米破皮後和南瓜塊以及切丁的山藥一同下鍋煮粥即可。這樣熬煮的粥，湯色金黃，香甜軟糯，留着小米的脆口感，營養豐富。早晚熱食，或搭配幹果、花生粉等調料，可有效補充體力，幫助消化，很好地幫助秋天的身體調節。
二、紅豆桂圓紅棗粥
這種粥選用的主要材料紅豆、桂圓和紅棗，都是中醫認為有補血活血功效的食物。三者同煮，可起到活血化瘀、滋補養顔的功效。
紅豆性溫，味甘，可補血活血。桂圓鮮甜潤肺，常吃有益心肺。而紅棗具有很好的養血安神效果。三者合煮，鮮紅的粥汁煮出之後香甜軟糯，既補血又養顔，非常适合秋季女性食用。如果喜歡酸酸甜甜的口感，也可以在粥裡加入些杏仁粉或者腰果碎，酸酸甜甜更開胃。
三、雜糧粥
秋季正是豐收的季節，五谷豐登之時。趁着這時候，南方常見的“七實粥”就是很好的選擇。這種粥選用小米、糯米、小麥、大豆、綠豆、黑豆、紅豆等七種谷物混合而成，味道醇厚，營養豐富。
雜糧粥所含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分非常豐富全面。尤其是對于長期腦力勞動的上班族來說，常喝這種雜糧粥，可有效補充消耗的各種營養，提高身體的抵抗力。現在很多超市裡都有現成的雜糧粥混合粉，友善大家制作。
四、小米蘋果粥
這種粥最大的優點就是快手好做。隻需切好蘋果，和小米一同下鍋煮粥即可。蘋果中的維生素 C、膳食纖維以及果糖等，都是人體必需的營養成分。小米富含澱粉質和蛋白質，能快速補充能量。兩者搭配的粥，清甜可口，營養豐富。
小米蘋果粥通常加入适量水煮至米蘋果全都軟爛，然後加入冰糖、桂花、棗仁等制成。如果加一點點鹽，會更顯蘋果的甜味。這種粥最适合在霜降之後喝，既美味溫暖又補充營養，順利迎接寒冷的冬天。
這幾種粥的食物都含豐富營養，适合在霜降之前進補調理身體。大家也可以根據自己的喜好，搭配其他食材制作各種養生補品粥。隻要選用的食材新鮮健康就可以，這樣順利度過秋天，平穩迎接冬天，避免季節交替時出現的身體不适。