“秋高气爽”的好时节，阳光明媚，微风送爽，是一年中最适宜出游的季节。不过一转眼，立冬就要到了，霜降之后，天气就逐渐转凉。此时，还没来得及补充秋日消耗的养分，就要直接开始忙碌的过冬准备。一句俗语“冬补不如补霜降”表达的意思就是，在秋末霜降之前就要开始适当补充营养，以更好地迎接寒冷的冬天，让身体更好地度过寒冬。
那到底霜降前吃些什么食物更有营养呢？顺利度过秋天最好不过，无疑就是一碗热腾腾的补品粥了。下面为大家推荐几款既美味又实用的粥品，帮你轻松补充营养，顺利度秋。
一、南瓜山药小米粥
南瓜性味甘平，富含维生素、钙质以及丰富的膳食纤维。它助消化利尿的功效尤其明显，常吃有利于促进肠胃蠕动。而山药具有很好的健脾利湿的功效，可温补脾胃。小米富含淀粉和蛋白质，能快速补充能量。三者搭配，既营养丰富又健脾利湿。
制作南瓜山药小米粥十分简单，只要先用水泡发小米，待小米破皮后和南瓜块以及切丁的山药一同下锅煮粥即可。这样熬煮的粥，汤色金黄，香甜软糯，留着小米的脆口感，营养丰富。早晚热食，或搭配干果、花生粉等调料，可有效补充体力，帮助消化，很好地帮助秋天的身体调节。
二、红豆桂圆红枣粥
这种粥选用的主要材料红豆、桂圆和红枣，都是中医认为有补血活血功效的食物。三者同煮，可起到活血化瘀、滋补养颜的功效。
红豆性温，味甘，可补血活血。桂圆鲜甜润肺，常吃有益心肺。而红枣具有很好的养血安神效果。三者合煮，鲜红的粥汁煮出之后香甜软糯，既补血又养颜，非常适合秋季女性食用。如果喜欢酸酸甜甜的口感，也可以在粥里加入些杏仁粉或者腰果碎，酸酸甜甜更开胃。
三、杂粮粥
秋季正是丰收的季节，五谷丰登之时。趁着这时候，南方常见的“七实粥”就是很好的选择。这种粥选用小米、糯米、小麦、大豆、绿豆、黑豆、红豆等七种谷物混合而成，味道醇厚，营养丰富。
杂粮粥所含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分非常丰富全面。尤其是对于长期脑力劳动的上班族来说，常喝这种杂粮粥，可有效补充消耗的各种营养，提高身体的抵抗力。现在很多超市里都有现成的杂粮粥混合粉，方便大家制作。
四、小米苹果粥
这种粥最大的优点就是快手好做。只需切好苹果，和小米一同下锅煮粥即可。苹果中的维生素 C、膳食纤维以及果糖等，都是人体必需的营养成分。小米富含淀粉质和蛋白质，能快速补充能量。两者搭配的粥，清甜可口，营养丰富。
小米苹果粥通常加入适量水煮至米苹果全都软烂，然后加入冰糖、桂花、枣仁等制成。如果加一点点盐，会更显苹果的甜味。这种粥最适合在霜降之后喝，既美味温暖又补充营养，顺利迎接寒冷的冬天。
这几种粥的食物都含丰富营养，适合在霜降之前进补调理身体。大家也可以根据自己的喜好，搭配其他食材制作各种养生补品粥。只要选用的食材新鲜健康就可以，这样顺利度过秋天，平稳迎接冬天，避免季节交替时出现的身体不适。