酸辣冬陰功蝦滑～食材準備：蝦、料酒、檸檬、蛋清、胡椒粉、芝麻、蒜末、洋蔥末、澱粉、醬油、小米辣、蔥、百香果、陳醋步驟：1

酸辣冬陰功蝦滑～

食材準備：蝦、料酒、檸檬、蛋清、胡椒粉、芝麻、蒜末、洋蔥末、澱粉、醬油、小米辣、蔥、百香果、陳醋

步驟：

1⃣️蝦去殼去蝦線，剁碎，加入一個蛋清，半勺胡椒粉，一勺料酒，一勺澱粉攪拌上勁

2⃣️碗中加入蒜末＋洋蔥末＋蔥花＋小米辣＋芝麻+檸檬片＋百香果+3勺醬油＋2勺陳醋＋少許鹽＋少許黑胡椒+1勺糖＋2勺白開水拌勻

3⃣️鍋中水開後滑入滑，煮至浮起盛出放入撈出碗中裡就好了

4⃣️酸辣爽口，巨好吃的泰式酸辣蝦滑！

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