糕諧音“高”,可以為家人送去健康長壽的吉祥祝福,重陽節到來,中式糕點的整體銷量悄然增長。在叮咚買菜平台,從重陽節前兩周開始,相關糕點銷量環比增長近40%,一些新中式糕點、國潮點心成為新的流行。
今年重陽節,叮咚買菜專門開發了一款雙色重陽糕,用豆沙和赤豆做内陷,顔色用紫薯粉和南瓜粉為主調制,提前近一個月上市,臨近重陽節一周的銷量環比猛增50%。
值得一提的是,重陽糕等特定節日的食物,慢慢成為消費者購物車中的常見商品,引發線上國潮糕點熱,薏米芡實糕、酒釀米糕、南瓜發糕等糕點在華東城市複購率極高。
深秋時節,桂花、菊花也成為熱門元素。桂花風味的糕點搭配着桂花米酒、米露和桂花精釀等中式元素的酒飲一起享用,菊花茶、胎菊等關鍵詞的搜尋量也在重陽節前出現增長。闆栗、南瓜、蕃薯以及橘橙柚類水果的銷量也正随着大量上市開始走高。
此外,重陽節前後,十月下旬,也正是大閘蟹黃肥肉厚的時節。重陽節前一周,叮咚買菜包括陽澄湖、黃河口等多特色産區在内的大閘蟹銷量環比增長超50%。
責任編輯 徐玲
文字 張詩歡
來源 浦東釋出