前言
号稱國内超市“霸主”的胖東來。
也許你還沒有去過,但你或多或少聽說過。
隻要是它選好的區域,其他超市或多或少都會受到沖擊,甚至要面臨倒閉的場景。
因為忌憚它在附加,連沃爾瑪這樣的超市,都要籌備6年才敢開業。
如果你也曾有幸參與過胖東來開業的盛狀,就隻知道那天是多麼的誇張了。
即便是選擇了最冷清的時間開業,那一天也會出現人山人海的場面,為了維持現場秩序,就連當地警察都要來到現場維持秩序,確定可以正常開業。
就算有警察在場維持秩序,也因為人流量過大,導緻胖東來老闆不得不親自出面,宣布暫停營業。
就連身價幾百億的小米老總雷軍,都對他贊不絕口:“胖東來,中國零售界神一般的存在”!甚至還曾特地跑到胖東來學習。
而作為一個隻開在三四線小城市的超市,它到底有什麼樣的魅力?可以得到零售界的大佬肯定學習呢?
一、不放過任何細節,用細節感化消費者
你能想到嗎?一個僅僅存在于三四線小城市中的超市,他的産品品牌,不僅齊全,而且在品質上有着絕對的保障。
作為一家超市,擺在第一位的首先就是商品,不僅要有着齊全的産品,其次還得有的品質。
而胖東來卻将此技能發揮到了極緻,可以說:别的超市有的産品我有,别的超市沒有的我還有。
除此之外,在胖東來超市中,通用也有着随處可見的各種牌子,然而這些牌子并不是很多超市通用的促銷、打折、宣傳商品的牌子,反而是這些商品的各種溫馨提示。
它們不以銷售商品為目的,反而是擔心顧客因為不了解某些商品的使用或者食用方法,而造成一些不便,是以便将所有商品的優缺點都做出了各種提示牌。
連一些循環滾動的燈牌,都是對顧客的關心以及提示。
就連一些沒有成熟的水果,它們也會細心的挑選出來,并制作一個警示牌,告誡大家不要購買。
更讓人意外的是,在這裡你可以随處可見一下帶筆的小本子,不是用來提示的,反而是用來讓顧客提缺貨意見用的。
除此之外,一些常用到的東西,例如購物車,都會給你準備各種不同的購物車,并溫馨的配圖提示:什麼樣的購物車,适合什麼樣的顧客。
這裡的購物車大緻可以分為七種,分别有着不一樣的款式、容量以及功能,小到幾個月大的嬰兒,大到七八十歲的老人,都可以使用。
特别是針對腿腳不利索的老人準備的購物車,在車的後方配置了一塊可以随時折疊的凳子,友善他們在诳累的時候,可以随時坐下休息。
甚至于在購物車上,貼心的準備了一塊放大鏡,害怕一些老人,在挑選商品時,看不清上面的字。
而且他們還會考慮到一些特殊人群,例如寶媽,嬰兒,孕婦,殘障人士等等。
會在每一層都專門設定母嬰室、兒童衛生間、以及殘障人士專用衛生間。
不會讓每一個寶媽因為找不到喂奶的地方而尴尬,也不會見到媽媽帶兒子或者爸爸帶女兒找不到合适的衛生間而着急,更不會看到殘障人士不能獨自完成上廁所而着急。
單從這幾點上,即便是那些已經成名許久的超市,都自愧不如,輸在了細節上。
二、遠超日本的極緻服務,比海底撈更舒服
都說日本人的服務已經足夠變态了,海底撈的店員服務更是一絕,那隻能說,你沒有來過胖東來。
從你到胖東來的停車場,你就開始享受來自胖東來的優質服務了,擔心你找不到商場入口,會有人明确且友善的指引你前往入口。
另外在你準備乘坐電梯,前往高樓層購物的時候,隻要在電梯營業時間内,每一個電梯口,一定會有從業人員在那裡,隻有你有需要,或者他覺得你有需要,就會伸出援助之手。
除此之外,在這你可以選擇自己挑選商品,也可以選擇由售貨員給你推薦,因為在你入門的時候,可以看到牆上挂着的免打擾購物牌子,需要的話可以取走一個牌子,這樣就可以實作安靜購物的體驗了。
還有就是在商場中,你不會在地面上看到任何的腳印以及水漬,他們會有時刻巡邏的清潔工,會在第一時間将地面清潔幹淨。
而且在這裡購物,買的就是一個舒心,在商品的擺放上就可以看出超市員工的态度,不僅每個區域内的産品擺放的如同藝術品一樣,更重要的則是他們會用最好的品質。
不僅如此,在消費者購買水果、蔬菜等産品的時候,還會有服務員為你提供優質的服務,甚至會因為你對産品的品質和味道不滿意,而提出換貨,直到你滿意為止。
就連購買水産品的時候,也會貼心的幫你瀝幹所有的水分,去掉所有的冰塊,以確定你不會因為水分或者冰塊而浪費錢。
而且胖東來還會将所有商品的價格進行公示,進價和盈利都會進行标注,友善消費者進行比價。
最絕的則是,胖東來不僅不杜絕顧客投訴,反而支援顧客投訴,如果投訴成功,甚至還有500元的投訴獎勵。
如此周到的服務很難不讓人心動。
三、老闆開心,做員工更開心
胖東來最厲害的是什麼,不僅讓消費者在這裡消費的開心,更重要的是員工也開心。
說是有着嚴格的制度,但現在看來,不如說是福利更為妥當。
正常企業一般發工資都是在10号、15号、甚至20号、25号的都有,然而胖東來的結算日則是在5号。
不僅如此,各種績效獎勵、崗位補助、節日福利等等,統統都有,更有趣的是,在這其中還有一項“委屈獎”。
那有人就會問了,這麼優質的福利,休息時間一定很少吧?
那你可就想錯了,老闆于東來都曾表示過,員工的綜合休假已經實作了135天。
不僅如此,在胖東來工作的員工,沒有加班的這個說法,針對不願意休息的員工,嚴重的甚至會有罰款出現。
同時,在2012年,胖東來就規定了是以的門店在每周二都要停業閉店一天,讓所有的員工可以休息一天。
就算這樣,工資也沒有任何的少發,漏發的情況,反而老闆于東來還會把盈利拿出來,按照分紅的方式發給大家。
正是這樣一個賊慷慨的老闆,所有每個員工的都會更努力的工作,
就連曾經被胖東來幹趴的同行老闆都對其誇贊不已。
是以,胖東來能走到今天,能夠受到這麼多老百姓的追捧以及喜歡,都是他應得的。
結語
可以說,胖東來有如此的成就,離不開每一個老闆以及員工的努力,是以他才能做大做強,做到讓所有人喜歡。
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