在電視上,每天都有關于嬰兒鋅補充劑的手機廣告,媽媽們看完後可以輕松地坐在号碼上。
"咬指甲?"就像是這樣..."
"挑食,不愛吃?"最近..."
"免疫力差?"是的,我總是感冒......"
四舍五入以确定嬰兒缺鋅,一堆營養物質帶回家。
事實上,判斷你的寶寶是否因症狀缺鋅是沒有意義的。例如,啃指甲,可能是寶寶緊張。沒有食欲,也可能是輔食添加問題,我不能假設孩子缺鋅。
鋅很重要,但實際上寶寶的需求量并不大:
在我們日常的食物中,海鮮貝類、紅肉、肝髒、細菌等都含有足夠的鋅,隻要我們經常把這些做成供孩子食用,就不可能缺鋅。
今天給媽媽們推薦一碗鋅湯,我特意加入了鋅滋補小能"幹殼"。用白蘿蔔煮熟,不僅可以去除幹贻貝的氣味,還可以咳嗽和消化。
最近天氣逐漸變熱,寶寶的汗水增多了,出汗會帶走一些鋅元素,媽媽們可以多把這種湯給寶寶喝,補鋅的同時還可以補充水分。
補液鋅促進消化,白天的熱量是好這口!
食譜名稱:新鮮甜菜
參考年齡:1100萬以上
1、制劑原料:貝類幹:5克,生菜:5克,蛋清:10克,黃瓜:50克,白蘿蔔:70克,水澱粉:15克
2、将幹贻貝倒入水中,浸泡30分鐘。
幹贻貝是扇貝幹的産物,味道比較硬,媽媽買回來一定要清除水泡毛哦。
3、将浸泡好的幹贻貝用手撕成細絲。
撕成細絲使寶寶更容易咀嚼和消化。
4、将白蘿蔔切成細絲,火水3分鐘,撈出魚,換鍋再澆水3分鐘。從平底鍋開始,倒入黃瓜和生菜,将水加熱3分鐘。
蔬菜水可以去除大部分草酸和殘留農藥。
白蘿蔔反複滴2次,以更好地去除辛辣味。
5、生菜和黃瓜切開。
母親可以根據寶寶的咀嚼能力來确定成分顆粒的大小。
6. 将幹貝絲和600毫升水倒入奶鍋中,用大火煮15分鐘。
7、倒入白蘿蔔和黃瓜,繼續煮3分鐘。
8、水沸騰面倒入水用勺子攪拌澱粉面,再煮2分鐘。
9.然後倒入蛋清,用勺子攪拌。
倒入蛋清時不要突然倒入鍋中,否則容易凝結,需要慢慢倒入。
10、最後倒入生菜絲中,煮3分鐘,即可取出鍋
一碗清澈,清爽,不油膩的新鮮甲蟲湯已經完成。
水晶湯配青莴苣絲,隻是看一大口。入口美味清爽,驅散炎熱的季節,迅速給寶寶一碗
添加要點
第一次吃幹寶寶,單獨加一點,确認不過敏,然後才能繼續嘗試哦。
蛋清過敏寶貝,不能放蛋清,放蛋黃也點選!
知識擴充
一位媽媽留言說,測量微量元素可以證明寶寶缺鋅嗎?答案是:不!人體中的微量元素含量非常少,檢測需要非常精确,這就帶來了一個問題,檢測精度提高,很容易擾。如果用指尖血,戳在孩子的手指上,然後擠出去,擠壓血液樣本的過程已經稀釋,而人體的鋅主要存在于肌肉、骨骼、皮膚和内髒器官中,而不是主要在血液中,血液中的鋅水準并不能解釋問題。