早餐大家也要注意創意搭配，多吃傳統的包子油條，偶爾用奶油松餅換口味，也是不錯的選擇。那麼如何制作奶油松餅呢？請和我一起準備食材！用來制作奶油松餅的配料有兩個雞蛋，糖35克，牛奶120克，低筋面粉120克，鹽半茶匙，這些食材準備好了，松餅生産的朋友不确定，必須先稱量成分，這樣才能顯示出更好的效果。
然後将面粉倒入攪拌鍋中，直接放入蛋黃部分的兩個雞蛋中，這一步需要從蛋黃和蛋白質中分離出來，加工起來更友善，然後以适當的比例在面粉中加入牛奶，然後加入糖和一撮鹽。這些配料充分攪拌好，直到形成沒有明顯的面食狀态，攪拌後的面糊不需要過篩，因為不是做成精緻的西點，是以即使有少量的面條沒有充分攪拌打開，當松餅油炸形成時，這種面粉的剁皮也不會出現味道。這時可以把蛋清、10克白糖撒入蛋清中，用電動打蛋器将其送到小鈎的狀态，再将好的蛋清，與面糊均勻混合，這一步和制作蛋糕的過程有一定的相似性。
當配料充分混合均勻後，準備一個平底鍋，鍋裡不需要倒油，也不需要倒水，直接拿一勺面糊倒入鍋裡，當看到面糊表面出現氣泡時，可以把它翻過來煎炸到兩面微黃， 這樣就可以制作松餅了。做一個好的松餅，用水果，然後擠在奶油上，一個非常美味的奶油松餅擺在你面前，建議你可以做吧！