加碼特色辨別：江津米花糖特色檔案

産地：重慶

系列： 零食

品牌内涵：江津米糖，因為它是産自重慶江津區并得名的，是重慶著名的特色小吃之一。江津米花糖原為太和禾米花糖，建立于1910年。它的米花最初是沙炸，換成薯片後。其産品具有酥脆甜、外形細膩、價格便宜、攜帶友善等優點，是以暢銷省内外，20世紀60年代初遠銷國外。被四川省商務局評為1979年優質産品。

産品特點：江津大米以優質大米、核桃仁、花生仁、芝麻、砂糖、動植物油、食糖、玫瑰糖為原料，經精工10多個工序制成。江津米花白如雪，表面晶瑩剔透，吃甜酥脆不粘牙，具有甜而不悶、油而不膩、脆皮和渣、脆幹香、酥脆、香甜等，甜甜可口，營養豐富，具有潤肺功效。

提貨日期：2021 年 4 月 7 日

檔案編号：20210407003

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