蘇元油米花糖，原名"豬油谷花"，被譽為美國"嘉州之一"。20世紀初，張繼武将稻花糖生産技藝帶到樂山市中部宿遷鎮，開設了第一家生産糧糖的小作坊，該産品以其"香味、香甜、酥脆、酥脆"的特點聞名于國内外，100多年來一直受到國内外消費者的青睐， 成為人們送給朋友和親戚的好産品。
2009年，蘇山油稻花糖生産技藝被列入省級非物質文化遺産保護名錄。2012年，鈴仁油米制糖技傳承人張曉群被選為省級無遺工程的代表傳承人。
傳承百年烹饪生産技藝
作為第四代張繼武稻糖的傳承人，張小群從十五六歲起就開始跟随父母學習大米制糖，經過不斷的努力，張繼武大米糖在她的帶領下，從傳統的家庭作坊逐漸發展成為一家現代化的食品加工生産企業。
作為蘇池當地的食品，香醋米糖具有很高的曆史價值、工藝價值和經濟價值。它選用精湛的原料，選用樂山地區的高檔大米、優質花生、白砂糖、芝麻和高檔豬側闆油等無公害原料。其制作工藝精湛，采用全部手工制作，表面平整而不松動，白色略帶光澤，組織泡沫，無砂，無雜質，甜味但不油膩，酥脆有渣。
"一百多年來，我們沒有對我們制作米飯的方式做出任何重大改變。張小群介紹，20世紀初，張繼武以其獨特的敏銳眼光觀察到，蘇玉有着獨特的糧食生産制糖條件，這裡水稻、花生、水資源豐富，氣候适宜。為了生存，張繼武把所有的東西都倒了，在蘇岐鎮沙嘴街租了兩個房間，架起了爐子，放了一個鍋，于是，一個生産糧糖的小作坊在蘇庫博誕生了。
當時，宿夫人每次都會買一些糧糖，一邊喝一碗茶，一邊品嘗糧糖，生活并不愉快。很快，憑借"香味、香甜、酥脆、酥脆"的獨特風味，張繼谷花糖在當地一舉成名。20世紀30年代，Sukumaran的麥片正式更名為香醋米花糖。抗日戰争期間，蘇山在油米花糖方面的名聲，得到了移居樂山的大學師生的推廣，在國内乃至海外都聲名鵲起，産品一度供不應求。
堅持品質打造金色招牌
"優選米飯-清洗浸泡-烹饪-散布冷卻-烘幹（陰幹）-分選-預炒-膨化-篩選-成分混合-成型-包裝-檢查到庫存中。在長遠的發展過程中，蘇禹香味的米花糖始終延續着百年的傳統生産加工工藝，傳承着中國飲食文化的精髓。
作為省級非物質文化遺産保護項目蘇庫馬蘭制糖工藝的代表傳承人，張小群一直嚴格把香醋花糖的品質關，使"張繼武"香醋米糖成為樂山的知名品牌。
為了使"張繼武"這個百年老名能夠更好的傳承，多年來，張小群順應市場發展需要，在大米糖的基礎上發展了花生糖、Sakima、蛋卷等品種，還設計生産了多種規格、形式的現代包裝，滿足了消費者的多層次需求。
同時，為了更好地傳承傳統技藝，張小群特别注重培養鈴口水稻制糖技傳承者。張小群的女兒從懂事的開始跟着媽媽學習制作米糖的每一道手藝，張小群希望女兒能認真領會到這種傳統美食的文化精髓，而這塊金色招牌則不斷發展。
經過多年的發展，蘇山香油米花糖已成為蘇桃鎮獨特的飲食文化名片，也是蘇桃乃至樂山食品工業的一道亮麗風景線。如今，不僅樂山市民喜歡把米糖作為禮物送給親友，到樂山的外國遊客也會買小包回家。
作為省級非物質文化遺産，蘇禹香味油稻花糖生産技藝的傳承和發展注重與當地文化、現代文化的有機融合。改革開放後，大米糖生産企業在中央區蘇吉鎮如雨後春筍般湧現，迅速增多壯大，以"張繼武"、"蘇威"、"蘇煜"等龍頭生産企業在競争中并存。如今，鈴内大米糖已形成本地産值超過1億元的産業，數十家生産廠家。2015年，"蘇蘇卡油稻花糖"被認定為國家地理标志保護産品。
在張曉群看來，蘇禹香油米糖品牌要獲得口碑，離不開社會各界和廣大消費者的支援，而要使蘇羽香味油米糖進一步發展和發展，還需要廠家加強交流，共同發展，深入挖掘其品牌價值、文化内涵， 連同所承載的蘇瑜米糖這個飲食文化的旗幟。