香槟酒的來曆

兩千多年前，法國香槟地區開始種植葡萄和釀造葡萄酒。1688年，該地區Ovili修道院的管家Dan Perignon渴望生産甜美可口的葡萄酒。他把各種灰酒混合在一起，用軟木塞封住，放進酒窖裡。第二年春天，當他拿出瓶子時，他發現它們清澈，明亮，有吸引力，香氣四溢，每個人都在争先恐後地品嘗新酒。後來，人們以原産地命名為香槟。