麻辣小龍蝦，究竟誰愛吃？
初次見到小龍蝦是大學時期，當時學校處在江南一個著名的寺廟附近，外面都是魚塘和稻田。
一到4、5月份，田裡塘裡到處都是當地人稱為“蝲蛄”的小龍蝦，還有一種兇猛的小魚，據說叫叉尾鬥魚。
了解到，小龍蝦其實學名叫“克氏原螯蝦”，原産地好像是美國。由于抗污染性十分強，是以在含有高污染性毒素的水質下，依然可以存活。
用簡單的樹枝很容易就能釣上半桶小龍蝦，釣上來也沒啥用，就扔給農家的鴨子吃。
那時候還沒有多少人吃這玩意，覺得沒有肉，髒兮兮的。反倒是吃炒螺蛳的多。
三十年河東三十年河西，沒想到現在小龍蝦搖身一變身價倍增，到處都是爆炒小龍蝦什麼的。
但我依然還是不喜歡吃，原因：
一是沒肉，二是剝起來麻煩，三是覺得髒，四是了解這玩意，就不想吃。
現在愛吃小龍蝦的大部分可能是受抖音的影響，昨天老嶽父還嚷着要吃，買了蒜香、麻辣的，老爺子吃的蠻開心，我感覺吃了個寂寞。
