我媽終于把她的神仙配方傳給我了❗️絕了❗️👍
準備食材:
青魚段(這方法燒什麼魚都好吃)生姜、多點大蒜、小米椒、剁辣椒、适量蔥
做法步驟:
把魚處理幹淨，肚子裡面的黑膜一定要清洗幹淨，加入料酒、鹽、蔥腌制15分鐘
起鍋熱油，把魚放下去炸至兩面金黃撈出備用
再次起鍋放少量油把所有配料倒下去翻炒，放入醬油、少量醬油、蚝油、雞粉~
一丢丢水，再把魚肉放下去翻炒一下就可以啦!香香辣辣、外焦裡嫩、百吃不厭!!
我媽終于把她的神仙配方傳給我了❗️絕了❗️👍
準備食材:
青魚段(這方法燒什麼魚都好吃)生姜、多點大蒜、小米椒、剁辣椒、适量蔥
做法步驟:
把魚處理幹淨，肚子裡面的黑膜一定要清洗幹淨，加入料酒、鹽、蔥腌制15分鐘
起鍋熱油，把魚放下去炸至兩面金黃撈出備用
再次起鍋放少量油把所有配料倒下去翻炒，放入醬油、少量醬油、蚝油、雞粉~
一丢丢水，再把魚肉放下去翻炒一下就可以啦!香香辣辣、外焦裡嫩、百吃不厭!!