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你一定要嘗嘗這些美味的傳統瑞典甜點

作者:粥屋與包屋

大多數人在提到歐洲甜點時不會想到瑞典,但這真的很遺憾,因為那裡有很多美味的選擇,每個人都需要知道。如果你打算近期去瑞典,記得做筆記。這些都是最令人興奮的甜點,當你在那裡嘗試。

你一定要嘗嘗這些美味的傳統瑞典甜點

塞姆勒面包

這些小圓面包看起來有點像甜甜圈,盡管它們是烤的而不是炸的。松軟的小圓面包裡有杏仁蛋白軟膏和鮮奶油。小圓面包的面團中含有小豆蔻,使它們有一種微妙的香氣和微妙的味道,使它們非常美味。一口就能将豆蔻面團、杏仁和鮮奶油完美融合在一起。

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粘性巧克力蛋糕- Kalddkaka

這個巧克力蛋糕不是你童年的生日蛋糕。相反,它的内部濕潤而豐富,而外部又美味可口,酥脆可口。它非常濃稠,通常隻撒上一層糖粉和一點鮮奶油。當然你也可以搭配冰淇淋。

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聖誕節太妃糖 – Knack

訣竅很簡單:用焦糖和黃油制成的太妃糖。然而,僅僅因為它很簡單,并不會讓它變得不那麼美妙。它又甜又脆,有時還含有堅果。這是完美的聖誕大餐,但一年四季都可以享用。“knack”這個詞在瑞典語中是裂縫或破裂的意思,因為太妃糖在你吃的時候會破裂。

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蘋果蛋糕 – Appelkaka

這個瑞典的蘋果蛋糕很好吃。蛋糕非常柔軟、滋潤、鮮嫩,與美味的脆蘋果和甜香草醬形成鮮明對比。任何喜歡蘋果和蛋糕的人都絕對會為這款蛋糕而瘋狂。

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肉桂面包 – Kanelbulle

雖然你可能已經對肉桂面包很熟悉了,但它們起源于瑞典。這些無比柔軟的小圓面包用肉桂糖調味。這種面包還有另一種流行的變體,叫做kardemummabular,它散發着小豆蔻而不是肉桂的香味,同樣美味。

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公主蛋糕 – Prinsesstarta

瑞典公主蛋糕是一種很受歡迎的生日蛋糕,由水果餡的海綿蛋糕、奶油和杏仁糖制成,杏仁糖通常是淡綠色的,這也解釋了它以前的名字gron torta,或綠色蛋糕。無論如何,不管你想叫它什麼,你都一定會喜歡上這個美味的蛋糕。

你一定要嘗嘗這些美味的傳統瑞典甜點

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