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你一定要尝尝这些美味的传统瑞典甜点

作者:粥屋与包屋

大多数人在提到欧洲甜点时不会想到瑞典,但这真的很遗憾,因为那里有很多美味的选择,每个人都需要知道。如果你打算近期去瑞典,记得做笔记。这些都是最令人兴奋的甜点,当你在那里尝试。

你一定要尝尝这些美味的传统瑞典甜点

塞姆勒面包

这些小圆面包看起来有点像甜甜圈,尽管它们是烤的而不是炸的。松软的小圆面包里有杏仁蛋白软膏和鲜奶油。小圆面包的面团中含有小豆蔻,使它们有一种微妙的香气和微妙的味道,使它们非常美味。一口就能将豆蔻面团、杏仁和鲜奶油完美融合在一起。

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粘性巧克力蛋糕- Kalddkaka

这个巧克力蛋糕不是你童年的生日蛋糕。相反,它的内部湿润而丰富,而外部又美味可口,酥脆可口。它非常浓稠,通常只撒上一层糖粉和一点鲜奶油。当然你也可以搭配冰淇淋。

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圣诞节太妃糖 – Knack

诀窍很简单:用焦糖和黄油制成的太妃糖。然而,仅仅因为它很简单,并不会让它变得不那么美妙。它又甜又脆,有时还含有坚果。这是完美的圣诞大餐,但一年四季都可以享用。“knack”这个词在瑞典语中是裂缝或破裂的意思,因为太妃糖在你吃的时候会破裂。

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苹果蛋糕 – Appelkaka

这个瑞典的苹果蛋糕很好吃。蛋糕非常柔软、滋润、鲜嫩,与美味的脆苹果和甜香草酱形成鲜明对比。任何喜欢苹果和蛋糕的人都绝对会为这款蛋糕而疯狂。

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肉桂面包 – Kanelbulle

虽然你可能已经对肉桂面包很熟悉了,但它们起源于瑞典。这些无比柔软的小圆面包用肉桂糖调味。这种面包还有另一种流行的变体,叫做kardemummabular,它散发着小豆蔻而不是肉桂的香味,同样美味。

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公主蛋糕 – Prinsesstarta

瑞典公主蛋糕是一种很受欢迎的生日蛋糕,由水果馅的海绵蛋糕、奶油和杏仁糖制成,杏仁糖通常是淡绿色的,这也解释了它以前的名字gron torta,或绿色蛋糕。无论如何,不管你想叫它什么,你都一定会喜欢上这个美味的蛋糕。

你一定要尝尝这些美味的传统瑞典甜点

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