由 s 147
<h2>材料</h2>
魚 1 條
生姜 2 至 3 片
<h2>練習步驟</h2>
1、準備材料，可以準備一些洋蔥（我忘了買），是以味道更好
2、在魚體内塗上一層鹽，再将生姜放在魚肚上（去魚腥味），最後倒一些酒，腌制備用，最好腌制10分鐘左右
3、魚放入鍋裡蒸，蒸7分鐘左右（忘了時間可以拿筷子試煮）
4、最後打開蓋子倒入醬油送，（辣椒不能放，畢竟個人喜歡辣味）在表面放一些生姜
5、适量油加熱
6、當最好的魚離開水面時，怕油倒出碗裡自己濺起
7、是以出鍋
<h2>技巧</h2>
個人喜歡放一些洋蔥、辣椒、沒有魚鼓代替醬油水哦，味道還不錯
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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