圖檔來自網絡
微信公衆号：船舶全保
中國水産流通加工協會釋出生鲑魚标準十多天後，在其官方微信公衆号上釋出了《紅鲑魚産業，呼籲媒體傳播正能量》。
該文章發表于8月27日，作者（其真名不是）使用網名"魚為我的星座"。關于鲑魚定義，寄生蟲，群體标準和其他媒體先前報道的問題的文章被駁斥。該文章在同一天被删除。
在這篇文章中，作者寫道："鲑魚的定義是什麼，無疑是指鲑魚中某些魚類的總稱。包括虹鳟魚嗎？答：是的。
截圖來自中國水産流通加工協會微信公衆号《顛魚産業，呼喚媒體傳播正能量》，本文當天釋出後立即删除
8月28日，文章以"評論鲑魚産業，呼籲媒體傳播正能量"為标題發表，由微信公衆号釋出，主體為《中國水産》雜志。8月29日，中國水産流通與加工協會在其官網轉載了這篇題為《鲑魚産業，呼籲媒體傳播正能量》的文章。
鲑魚本身是一個商品名稱，而不是生物群落用來定義物種的名稱。在國内外，鲑魚也指"某些鲑魚的總稱"。
但關鍵是，也是公衆對群體标準中鲑魚定義的最有争議的方面，是虹鳟魚是否包括在内。
在本文中，"應該是"。
複旦大學法學院教授姬立剛在接受采訪時表示，标準首先應該以科學原理為基礎。科學，首先意味着清晰的表達，準确的内容。
記者查閱了文章中引用的所謂官方資訊，以及對外媒報道的澄清和說明，發現文章引用的維基百科資訊并非來自其聲稱的權威官方機構，而且在引用官方檔案和解讀外媒報道方面也缺乏準确性。
維基百科："搜尋不應該止步于此"
在信中，作者指出，"政府沒有站出來争論鲑魚一詞的定義，但沒有表明它沒有，是以看看權威官方機構（FAO）的相關資訊"，然後引用了維基百科的圖檔。
維基百科是一個以自由内容和自由編輯為特征的線上百科全書。Wikipedia：Research Help是維基百科使用的指南，建議參考文獻應始終引用資訊的原始來源。如果你的研究止步于維基百科，請"适當地"引用它。但是，"你可能不應該仍然引用維基百科"（你不應該引用維基百科）。世界領先的醫學期刊之一《英國醫學雜志》明确表示，維基百科不能用作參考資訊的來源。
維基百科團隊本身建議，百科全書條目不應該是"搜尋的結束"。維基百科的編輯遵循慣常的參考習慣，是以研究人員可以追蹤維基百科内容的參考文獻。
記者在維基百科的鹽語術語中發現了圖像，該文章稱之為"官方權威（FAO）相關資訊"。短語"養殖鲑魚"是整篇文章的标題，而不是圖檔的标題。
該圖像有一個超連結，記者指向維基百科的維基共享資源，該共享資源提供有關維基百科使用和使用條件的圖像版權資訊。在這裡，記者找到了原始圖檔和原始圖檔的資訊。
原始圖像資訊包括圖檔描述、上傳日期、來源、作者和其他版本。
1950年至2010年全球鲑魚養殖産量（公噸），資料來自聯合國糧食及農業組織（FAO）相關物種描述。
作者名叫Web Name，是一個普通的維基百科使用者。
圖檔說明非常清楚地表明，作者使用糧農組織提供的農業生産資料制作了地圖，這些資料并非來自糧農組織。
那麼，在糧農組織的物種描述中是否提到虹鳟魚是鲑魚？
點選糧農組織物種概況介紹超連結到糧農組織魚類搜尋頁面，使用者可以在其中輸入魚名以擷取有關魚的基本資訊，相當于線上魚類百科全書。
記者輸入大西洋鲑魚（大西洋鲑魚的通用名稱），翻到大西洋鲑魚資訊頁面，其中顯示了大西洋鲑魚的生物分類、糧農組織名稱、生物特征等基本資訊。
這也包括養殖大西洋鲑魚的年産量。
總而言之，維基百科内容貢獻者利用糧農組織對每條魚的資訊，選擇了四種鲑魚來建立堆疊區域地圖，該地圖于2012年4月22日上傳到維基百科頁面。
是以，在引用此圖表時，如果您引用單個物種的資料（例如，1950年至2010年養殖虹鳟魚的年産量），則可以說您引用了糧農組織權威機構提供的資訊;
這張圖表的分類證明，"養殖鲑魚主要是四種，大西洋鲑魚，虹鳟魚，銀鲑魚和一點點鲑魚，所有這些都被列為養殖鲑魚"，這恰恰是使用維基百科作為資訊來源的最大禁忌。
那麼，熱情的内容貢獻者是否犯了分類錯誤并誤導了資訊使用者？
事實上，圖檔說明清楚地寫着"鲑魚物種"，而記者搜尋了"鲑魚"。
Salmonids，或Salmonidae，是鲑魚的一個分支。作者沒有采摘四種"鲑魚"，而是選擇了四種鲑魚。此前有新聞報道稱，虹鳟魚和大西洋鲑魚屬于鲑魚部分。
在"Co"下，虹鳟魚是鲑魚屬，大西洋鲑魚是鳟魚屬。
相同的科目和分支之間有什麼差別？例如，倭黑猩猩和人類是不同的屬。
倭黑猩猩屬于人類家族，前者是黑猩猩屬，後者是人類屬。
是以，對于文章關于"網友可以改變世界上最大的官方機構的名稱嗎？"的問題，答案顯然是不可能的。因為世界上最大的官方機構從未将"虹鳟魚"稱為"鲑魚"，是以沒有"改名"的說法。
國内官方檔案不把虹鳟魚當鲑魚
除了引用維基百科之外，該文章還引用了所謂的"國内官方機構的檔案"來證明虹鳟魚"應該屬于"鲑魚。
文章出示了一份身份不明的備案資訊，并表示"從事出口的人一目了然：檢驗檢疫部門出具備案證......該機構原先隸屬于國家質檢總局，現在隸屬于海關總署。
由于無法識别公章和來源，記者随後進入海關代碼查詢網站查詢"鲑魚"相關海關代碼資訊。
《海關編碼》（即編碼協調系統）涵蓋海關合作理事會的兩大分類編碼體系和聯合國國際貿易标準分類體系，這兩個體系是多用途的國際貿易商品分類體系。海關編碼可用于關稅規則，貿易統計，國際貿易檔案的簡化和一般優惠稅号。
記者在中國海關編碼查詢網站上輸入的"三文魚"進行檢索。
其中，前兩個産品代碼已過期。有兩條資訊0302141000産品代碼，大西洋鲑魚（鲑魚）和鲑魚（大西洋鲑魚）。記者指出兩條資訊，發現兩個術語的細節是一樣的，實際産品名稱是"鮮或冷的大西洋鲑魚"。在其13位海關編碼的子目錄中，有兩種編碼大西洋鲑魚被标記為"可用于生食"。
記者還詢問了"虹鳟魚"産品代碼。
第一商品代碼的實際商品名稱為"其他活鳟魚"，第二商品代碼的實際商品名稱為"鮮鳟魚或冷鳟魚（魚肝和魚卵除外）"。記者詢問了第二商品代碼的細節，發現其所屬的章節為"鳟魚（河鳟魚，虹鳟魚，克拉克大麻豎琴，阿瓜大麻兔，吉玉大麻兔，亞利桑那州大麻豎琴，金肚大麻野兔）"，在其13位海關代碼子目錄中沒有标明"可用于生食"的虹鳟魚類别。
文章還引用了中國水産1999年發表的一篇文章，強調"是大西洋鲑魚成名，叫鲑魚的虹鳟魚早已是我們自己的名字"。
引用的文章的标題明确寫着"鲑魚鳟魚"而不是"鲑魚"。
此外，文章還提到，"外媒<暗流新聞>......澄清，解釋了中國，世界領先的水産養殖業協會的标準，外國媒體搞錯了。标題為<被标記為鲑魚的Trout向公衆發出憤怒，媒體混淆>（标記為鲑魚的虹鳟魚引起公衆噪音，媒體混淆），并指出歐洲也一般将鲑魚稱為一個類别"。
為此，記者們找到了Undercurrent News的網站，這是一個緻力于水上新聞的英國門戶網站。搜尋标題，發現報告的完整标題是< CAPPMA：鳟魚被标記為鲑魚的憤怒，媒體混淆>（中國水産流通和加工協會：标記為鲑魚的虹鳟魚引起公衆噪音，媒體混淆）。
"标記為鲑魚的虹鳟魚引起公衆噪音，媒體混淆"這句話不是媒體的觀點，而是媒體對中國水産流通和加工協會觀點的重述。文章援引中國水産流通與加工協會本身作為對其他媒體的"澄清"和"解釋"。
文章稱，外媒報道"說明歐洲也是一類鲑魚作為一般名詞"，記者在報道中發現了原文——
這段話被雙引号引用，這是記者為報道所說的話。事實上，新聞網采訪的人士是中國水産流通與加工協會會長崔鶴，他也接受了TheNdercurrent News的采訪。也就是說，文章再次引用中國水産流通與加工協會對其他媒體的解讀，作為外媒的"澄清"和"解釋"。
内容擴充：
<h1>Hoyu"挂大西洋鲑魚賣虹鳟魚"跟進：商品下架，消費者權益被封禁</h1>
近日曝光參與的"生食三文魚"集團标準由上海宏宇冷凍食品有限公司制定的"挂大西洋鲑魚名賣虹鳟魚"，此前相關産品線下銷售的實體商場已悄然下架相關商品。此外，8月28日，一名記者發現，"Hoyu旗艦店"在京東再也無法搜尋到。
但是，以前錯誤地購買了"鲑魚"産品的消費者，實際上是冷凍虹鳟魚，仍然很難捍衛他們的說法。天貓客服在天貓超市多次購買"煙熏三文魚肉"的消費者向新聞提供的權利錄音中，在多次陳述消費者購買的産品确實是虹鳟魚後，向他坦白。然而，客服援引"生鲑魚"集團标準，理由是"虹鳟魚其實是一種鲑魚"拒絕承認該産品是欺詐性的，隻是出于"老客戶"購買的原因才全額退款。
Hoyu"冷凍熏鲑魚"線上下商場下架
8月初，中國水産流通加工協會公布了"生鲑魚"組标準，稱虹鳟魚屬于鲑魚。青海民澤龍羊峽生态水生産有限公司，此前聲稱生産"中國鲑魚的三分之一"，實際生産虹鳟魚，也參與了标準制定。不僅如此，記者們還發現，該組織的标準在職權範圍、流程等方面存在缺陷。
随着事态的更新和輿論的上升，一些公司開始悄悄修改網上銷售商品的資訊。
8月22日，闫闫律師注意到，參與制定上述集團标準的上海海宇冷凍食品有限公司悄悄修改了電子商務産品頁面，并在其旗艦 JD.co 有限公司店鋪的"冷凍煙熏三文魚"和"冷凍三文魚刺"産品上添加了"虹鳟魚"标簽。作為 JD.co.'生魚片類别中的第一個電子商務主食，兩者都有超過50，000條評論和99%的正面評論。
此前，該公司的産品系列沒有标明中國魚類，而是拉丁名稱"Salmo Salar"，這是大西洋鲑魚的名稱。虹鳟魚，被稱為"Oncorhynchus mykiss"，隻是兩種魚。根據《刑法》，"生産者、銷售人員在其産品中摻雜、摻假、冒充正品、冒充不合格産品，将犯生産、銷售假冒僞劣商品罪。"
22日晚，上述兩款商品在京東平台上架起。北京東方面對新聞解釋稱，該下架為京東.com的平台行為。"為了保護消費者的權益，我們在銷售淡水養殖虹鳟魚時暫時退出了平台，同時将産地、食品建議、養殖方法等産品屬性資訊辨別為完整的産品，要統一标準銷售标準，完善頁面介紹，将再次上架， 以避免誤導消費者。
京東商城無法再搜尋"Hoyu自雇旗艦店"
近日，闫記者走訪了上海多家大型超市，發現此前銷售上述虹鳟魚産品的超市已經下架相關産品。據一家城市超市（CITY SHOP）的店員介紹，hoyu冷凍熏鲑魚産品因不明原因被下架。但當記者們一個月前到達時，這家商店正在銷售一些蓮花産品，包括被京東從貨架上取下的"煙熏三文魚"。
雖然"冷凍熏鲑魚"已經下架，但店裡還在賣其他産品，包括"迷你鲑魚城堡"、"遲香芝燒鲑魚"等産品，都是在上海生産的。加工方法是生冷凍，推薦的食用方法是油炸。
根據工商資料，上海海宇冷凍食品有限公司由香港霍勒姆冷凍食品有限公司于2008年11月成立，該公司由Hofung冷凍食品有限公司和Fish con Urk B.V.控股，專門從事海鮮的深加工。其官網還宣布，"浩宇秉承可持續發展，倡導健康環保的生活理念，選擇世界知名的鲑魚原料生産企業作為主要供應商，專注于本土深加工研發，将這種營養健康的西方魚類與東方傳統烹饪口味相結合，打造出一系列個性化的海鮮加工産品。"
天貓客服：虹鳟魚屬于鲑魚，是以沒有商品欺詐
以前誤認為虹鳟魚産品是"大西洋鲑魚"消費者購買的，能不能捍衛權利、主張？新聞已就此問題咨詢了法人。該人士表示，目前，在"生鲑魚"組标準中，虹鳟魚已經是"鲑魚"，那麼在之前的包裝中隻标明"鲑魚"而沒有詳細說明"大西洋鲑魚"的前提，誤認為是"大西洋鲑魚"而購買的消費者現在都難以捍衛自己的權利，而且食品一般都是消耗品，會給證據帶來困難。
在維權的現實中，消費者确實會遇到"投訴無門"的情況。
今年7-8月，一位在天貓超市三次購買Hoyu的"煙熏三文魚肉末"即食産品的消費者告訴新聞.com.all.，在京東.com的下一款Hoyu虹鳟魚産品之後，消費者懷疑他購買的肉制品中的原料是虹鳟魚。在向天貓客服詢問了這種情況後，客服人員反複強調，天貓的購買管道和商品沒有問題，堅稱産品的原材料不是虹鳟魚。
經過幾次談判，天貓客戶服務向消費者坦言，"我們已經證明你買的這确實是虹鳟魚。但客服也解釋說，按照生鲑魚集團的标準，"虹鳟魚其實屬于一種鲑魚"，是以不存在商業欺詐。客服以此為由駁回了消費者的"一虧三"索賠，但認為消費者是老客戶，"願意給予适當待遇"，即全額退款。消費者向Newsbeat提供了上述對話錄音。
目前，在天貓超市電腦頁面已經無法搜尋，檢視Hoyu鲑魚産品，但手機端仍可以看到六種鲑魚産品。其中，隻有"薄鹽三文魚240g"和"熱熏三文魚（黑胡椒）180g"，上述"煙熏三文魚碎肉"和"黃咖喱三文魚"等4種産品顯示"目前庫存已售罄"。
"煙熏三文魚碎肉"在産品詳情頁面找到，推薦的做法是煙熏"三文魚"沙拉，"解凍即可食用"。在洽談中，天貓客戶服務公司向上述消費者提供了由第三方檢測機構出具的商品檢驗檢疫報告，報告顯示該商品未檢測到"吸蟲囊"、"線蟲幼蟲"、"蠕蟲裂頭"。
"煙熏三文魚肉"産品的描述
對于商品下架的原因（指"目前庫存已售罄"），天貓客服人員表示，下架是廠家的行為。廠家需要根據集團标準進一步完善産品名稱、包裝及相應資訊，避免消費者之間的誤解，更新完成後會将商品重新上架。
上述客服還補充，由于目前該領域尚無國家标準，且生鲑魚組标準尚未被主管部門或官方消費者保護部門拒絕，是以可以作為依據。後續如有國家标準，将按照國家标準執行。
8月23日，燕訊（www.thepaper.cn）記者從相關管道獲悉，上海市奉賢區市場監管局已接到消費者相關投訴，由于目前對相關争議的"鲑魚"定義尚未明确界定，處于多方了解情況，包括核實企業采購資訊。