作者/UCN
編譯 / 胡魯儀
Salmon Business本周報告稱,挪威鲑魚價格大幅回調,整魚價格每公斤下跌15挪威克朗,是今年迄今為止的最大跌幅。
從曆史上看,鲑魚價格在7月底下跌,今年也不例外。挪威的鲑魚供應急劇增長,歐洲的需求下降,導緻季節性衰退。
"毫無疑問,當今市場壓力很大,"一家農業公司的銷售人員說。自上周二和周三以來,價格一直在下跌,并且還在繼續,一周内下跌了10-15挪威克朗,上周我們有一些魚沒有出售。"
"現在,我們聽說3-4公斤鲑魚報價僅為55挪威克朗/公斤,4-5公斤為57-58挪威克朗/公斤,6-7公斤約為60挪威克朗/公斤。"他補充道。
"挪威北部有很多魚,海水非常炎熱,鲑魚生長非常緩慢。在許多地方,最大養殖能力已接近極限,傳染性鲑魚貧血不時發生。"我們不應該抱怨市場,因為很多出口商的損失比我們多,客戶的需求也不多。
圖檔:麗茲貝絲·奧斯内斯
另一位出口商表示:"我認為最終價格将不得不調整到50挪威克朗的範圍。市場是如此血腥,以至于沒有人能說出發生了什麼。如果3-4公斤規格低于55挪威克朗/公斤,我不會感到驚訝。"
"鲑魚的價格下跌了15挪威克朗,這是曆史上最大的跌幅。另一位消息人士說:"每個人都預測價格會下跌,但我沒想到它會下跌得這麼厲害。正如預期的那樣,歐洲市場平靜,但挪威太大了。"