冬病夏治，養生正當時。
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 本期推薦的藥食同源食材是三伏貼原料之一
還是古代辣味的來源，長得像縮小版白胡椒
今天顧大廚用這個食材調味
做了一個圓滾滾的雞翅包
雞翅包鹌鹑蛋您吃過嗎？做法非常有趣
趕快走進今天的《養生廚房》了解一下吧！
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 顧玉亮
中國烹饪大師
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 主要食材
雞翅、鹌鹑蛋、芥子、胡蘿蔔、洋蔥
烹饪步驟
1
腌制雞翅
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2
塞鹌鹑蛋
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 鹌鹑蛋塞入雞翅，用牙簽封口。
3
焖制
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 砂鍋中加适量油，炒香胡蘿蔔、姜蒜粒、洋蔥後把雞翅碼在上面，蓋蓋焖8分鐘後，在蓋子上澆适量白酒即可關火，撒上香菜出鍋。
（用這個方法也可以烹饪其他食材，如果焖魚頭需要10分鐘，小海鮮隻需要6分鐘）
三伏貼的原料之一：白芥子
小小一粒，竟是散寒溫通的高手，勝過白胡椒！夏天做飯放一點，祛寒又散結 白芥子有辛散溫通的作用
還可以散結散痰
對寒證引起的咳嗽作用很好
（養身廚房）
