冬病夏治，养生正当时。
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 本期推荐的药食同源食材是三伏贴原料之一
还是古代辣味的来源，长得像缩小版白胡椒
今天顾大厨用这个食材调味
做了一个圆滚滚的鸡翅包
鸡翅包鹌鹑蛋您吃过吗？做法非常有趣
赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 顾玉亮
中国烹饪大师
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 主要食材
鸡翅、鹌鹑蛋、芥子、胡萝卜、洋葱
烹饪步骤
1
腌制鸡翅
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 盆里放2勺海鲜酱、1.5勺柱侯酱、2勺蚝油和适量芥子末、陈皮末、姜蒜末、豆豉碎搅拌均匀，腌制去骨鸡翅。
2
塞鹌鹑蛋
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 鹌鹑蛋塞入鸡翅，用牙签封口。
3
焖制
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（用这个方法也可以烹饪其他食材，如果焖鱼头需要10分钟，小海鲜只需要6分钟）
三伏贴的原料之一：白芥子
小小一粒，竟是散寒温通的高手，胜过白胡椒！夏天做饭放一点，祛寒又散结 白芥子有辛散温通的作用
还可以散结散痰
对寒证引起的咳嗽作用很好
（养身厨房）
