日本家常美食分享……秋葵和意大利香腸沙拉🥓。你也可以在家裡做的日式風格的沙拉🥗。#夏日裡的清涼時刻##家庭美食大賞##沙

日本家常美食分享……

秋葵和意大利香腸沙拉🥓。

你也可以在家裡做的日式風格的沙拉🥗。

#夏日裡的清涼時刻##家庭美食大賞##沙拉#

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120克腌制的火腿

1袋秋葵

1/4個紫洋蔥

1又1/2湯匙的橄榄油

醬油和檸檬汁各半湯匙

1/2茶匙柚子胡椒（日本香橼胡椒）

鹽、黑胡椒

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(準備)

洋蔥切片，在水中浸泡10分鐘以去除苦味。

(1) 在砧闆上輕輕地在秋葵上抹鹽，用刀子清除根部；

(2) 用保鮮膜蓋住秋葵，用600瓦的功率微波1分鐘，冷卻後切成三等份；

(3) 将瀝幹水分的洋蔥、秋葵和意大利熏火腿擺放在一個盤子裡。攪拌均勻後倒入調味料撒上黑胡椒粉；