5月11日，縣餐飲（商務）協會組織召開了浙江東白鵝品鑒健康飲食推薦會，推廣浙江東白鵝系列菜肴，助力我縣"銀鴻麗-浙東白雁"養殖發展模式。
白切鵝
鵝串
宮殿裡起了雞皮疙瘩
海帶炖鵝湯
現場，經過幾位專業廚師精心烹制，浙東白切鵝、藤椒鵝、宮萍葩、水煮鵝、鵝血菜湯等十餘道菜輪流出鍋，形成餐桌上風味十足的全雁宴，瞬間香氣彌漫，令人垂涎欲滴。
鹵素鵝拼盤
水煮鵝
藤椒鵝
經過食品專家對每道菜進行一次品嘗，一緻認為浙東白鵝肉飽滿、嫩滑、營養豐富、做法多樣、香味濃郁、持久，市場前景十分廣闊。
據浙江省海鹽縣專家王金良介紹，浙江東白鵝又稱香山白鵝、紹興白鵝，分布在浙江省東部紹興、甯波、舟山地區，已有1600多年的曆史，其肉質清新酥脆，潤滑香味，油膩而不膩，是當地著名的肉鵝好種子。浙東白鵝早期生長迅速，一般70日齡可達到8斤左右，但初體較小，容易生病，需要由農獸醫精心引導馴化。
據悉，今年2月，我縣從浙江省香山縣引進了1000隻浙東白雁，放置在錦屏、新城等鄉鎮的銀洪裡林地，由我縣和海鹽縣進階獸醫共同馴養。截至目前，已經成長為一隻白鵝已售出600多隻，其餘300多隻。接下來，我縣計劃從6月起再引進3000隻浙江東白鵝，在錦屏鎮、坪山鎮等鄉鎮的銀虹麗種植基地繁育，進一步推廣立體生态循環農業新模式。