三伏第一天，适逢周六，一早起來，準備做一份夏日解暑飲品——酸梅湯。
首先，準備材料。
烏梅五六顆，山楂片若幹，陳皮一小撮，甘草幾片，幹檸檬片二片，幹桑葚一小把，桂花少許。
把所有材料清洗幹淨，倒入清水中浸泡一小會兒，然後放到沙鍋中，倒入500克左右的冷水，大火煮開，轉中小火熬煮15—20分鐘，期間加入冰糖若幹。
撈出材料，等到湯汁涼透，裝到瓶子裡，放冰箱冷藏後飲用，口味更佳哦。
不過，我家的沙鍋偏小一點，在第一遍湯汁煮好以後，倒出來存放，我又加了一遍清水在沙鍋内，繼續熬煮，20分鐘後，又出來一鍋酸梅湯。
第一次的湯汁比較濃稠，第二次的湯汁要淡一點，可以滿足家人不同的口味，也可以混合起來，中和一下。
酸梅湯具有止渴生津、去除暑熱、促進消化的功效，非常适合夏季飲用。自己制作酸梅湯，簡單友善，便宜實惠，感興趣的朋友一起做起來吧。
#夏日生活打卡季#
