吃青菜可以補鈣，是真是假#家庭獎#
你說得對。這兩種綠葉蔬菜比牛奶含鈣量高。每天吃一把，全家人都補鈣。
種類：油麥菜，
蒜蓉油麥菜做法，百吃不厭。
将油麥菜焯水，燙30秒，油麥菜返青，變軟後倒出控水，放在盤中。
蚝油10克，蒸魚醬油10克調碗料，撒上蒜末和紅椒絲，200度熱油一澆即可上桌。
二：芹菜葉，
吃芹菜時不要扔掉芹菜葉。芹菜葉的鈣含量高于芹菜莖。
蒸芹菜葉很好，把芹菜葉清水洗淨晾幹，先倒點油防止芹菜，再撒一層薄薄的面粉。
不想用白面粉的點荞麥粉，吃起來更健康。
蒸的時間要控制好，3-5分鐘。
蒸好後，趁熱抖散，撒點鹽，弄點蒜末，倒點芝麻油，連菜帶主食都有。#我擅長的家常菜#
