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前段時間，山荷葉這個植物名很火。由于它遇水後由純白變為透明的特性，讓人啧啧稱奇，擁有了較高的觀賞價值和科研價值。
此圖為雨水變色前，圖檔來源百度
慢慢變透明的山荷葉，圖檔來源百度
幾乎變透明的山荷葉，圖檔來源百度
如果你在百度輸入山荷葉，會得到另一個名稱——馬蹄芹。但是仔細看完馬蹄芹的詞條，我想它應該不是圖中所寫的山荷葉。因為整個詞條中并未提及雨水透明這一突出的特性，是以老章對于山荷葉=馬蹄芹的結論表示懷疑。
是以我繼續查找資料，終于發現，“山荷葉”隻是一個俗稱，與之對應的植物并不止一種，圖中所示會變透明的小花，應當叫“東北山荷葉”或者“骷髅花”。該植物學名叫做 Diphylleia grayi，為小檗科山荷葉屬。本屬物種很少，所見記錄的隻有 3 種，間斷分布于東亞和北美東部。中國産 1 種——南方山荷葉（中國植物志線上用的這個名字，百度百科用的東北山荷葉，我還蠻好奇為什麼這樣用。）
那麼，為什麼東北山荷葉的花瓣遇水會變透明呢？其實很簡單，這個道理就和下雨天白色襯衫打濕之後會透明一樣，水分通過表面的孔隙進入了内部，就像吸飽了水的布料，因為填充了水分是以透明。
首先，我們要明确一點的是，白色的花瓣内并不存在植物色素，因為植物色素是會使植物呈現出彩色的。
白色來源于花瓣内細胞中含有的大量空隙或液泡對可見光的反射。
至于會變透明，一些網友猜想是來自以下兩方面原因:
（1）白色花瓣在遇水并吸收水分之後，細胞間隙得以填充，光線由反射變為折射。進而産生了透明的效果。是以在水分揮發後，細胞的間隙恢複，使花瓣又能反射，進而恢複白色。
（2）白色花瓣在雨水沖擊之後，内部結構（如液泡）受損，無法再産生反射光線的效果。光線直接透過無色素的細胞，看起來就是透明的了。但這種效果是無法修複的——也就是說，即使水分揮發，花瓣也無法再複原。是以我更傾向于第一種猜想，是對光線的折射反射條件改變導緻光的效果不同，就如彩虹在不同光線條件下也有所不同。
但不論如何，要想有遇水透明的效果，基本需要具備的條件是：（1）白色；（2）質地疏松輕薄。
類似的還有輪葉沙參、銀蓮花、繁縷，在理論上都是滿足這兩個條件的，下面是它們的一些照片:
輪葉沙參
繁縷
伏毛銀蓮花
東北山荷葉的花蕊是雌雄同株的，是以即便人工栽培，也不需要混種。它的果實和藍莓有些相似，透着藍紫色的圓潤和可愛。
美麗的花朵，卻有着不那麼美麗的花語。從骷髅花這另一别名就可見一斑，由于東北山荷葉所含的鬼臼毒素具有毒性，是以它的花語并不像看起來那麼純淨美好。
死了都要愛，
就像遇到水分花瓣的白色色素會消失一樣，理智遇到愛情往往也會離家出走。這代表着一種熱烈的愛情态度，不管不顧。
恐怖陰暗，
這一花語我并不認同，說是花的形狀類似骷髅頭。各位看看，這個模樣哪裡像骷髅頭了？
狠心、狠毒，
這一層意思主要是根據其藥用價值和毒性來說的，倒有幾分道理。
不過我更願意選用“死了都要愛”這一層意思，花本是沒有自己的寓意的，人們有了安放自己情感的需要，把各種寓意放置在花朵身上。或祝願，或勸誡，總歸是要使人向善，萬事朝好的方向發展的。你認為東北山荷葉的花語哪個最合适?說說你的看法吧！
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