給大家分享一個蒜香排骨的做法，蒜香濃郁，吃一口就忘不了，趕緊收藏起來吧！
制作步驟：
1、排骨剁塊，開水下鍋， 焯出血沫，撈出控幹水分備用；
2、排骨放鹽、胡椒粉、姜末、蒜末、醬油、料酒、澱粉，拌勻備用；
3、鍋中燒油，8成油溫将排骨下鍋炸，炸至表皮焦黃，撈出備用；
4、蒜末炒香，倒入排骨翻炒；
5、加入青、紅辣椒粒，翻炒均勻即可出鍋開吃！
每天分享家常美食，敬請關注@賣手工麻花的陸珍珍
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制作步驟：
1、排骨剁塊，開水下鍋， 焯出血沫，撈出控幹水分備用；
2、排骨放鹽、胡椒粉、姜末、蒜末、醬油、料酒、澱粉，拌勻備用；
3、鍋中燒油，8成油溫将排骨下鍋炸，炸至表皮焦黃，撈出備用；
4、蒜末炒香，倒入排骨翻炒；
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