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青未了/來世做一個特立獨行的粽子

來世做一個特立獨行的粽子

文/徐銳

今天是端午佳節,但是你們還不能吃我,因為吃人是犯法的;不過沒關系,幾十年後的端午節,你們就可以盡情享用我了,因為我決定下輩子當一個粽子。

粽子從形式上來講,是一種廣泛流傳于民間的食品;從實質上看呢,就是葉子包糯米,與它同家譜的大抵還有叫花雞和四川名小吃——葉兒粑。顯然,我當粽子的理想絕不會基于它的自然屬性産生,重點應該是粽子的品格。

其一,粽子是忠于傳統的。

這一點從粽子的穿着可以看出來,自混沌初開以來,粽子始終一襲青衫蔽體,半縷棕絲系腰,其質高雅清峻,非俗物可比。通俗地講,它的存在形式始終是一種守衛自我的堅定姿态。

當然,僅以穿着來對粽子的懷舊精神頂禮膜拜是有失公允的,請注意粽葉下的内容——糯米,幾千年不變的糯米!有一種荔枝的品種叫“糯米糍”,即是取果肉晶潔粘膩如糯米之意,但我私下認為同樣是晶瑩剔透的白,由于衣着搭配不同,卻是兩種風格:一香豔,一寂寥。你在剝一個紅衫荔枝時,難免會春心萌動,舉止失于輕浮;而當你展開一片粽葉,清冽之氣盈手,淡泊之意蕩胸,想必态度也将虔誠起來。

是以我說,想洗滌靈魂,不妨吃個粽子先。

其二,粽子是富于個性的。

因為粽子還沒有失去棱角。棱角向來是屬于新新人類的,他們狂放不羁,他們敢于懷疑,他們蔑視一切。但粽子不是新新人類。當柔軟的糯米以粽子的名義存在時,便可以放肆地支棱起尖尖的号角,刺穿這虛僞的華麗和散漫的溫和。是以我經常發現粽子在鄙視它的同族兄弟:就像湯圓那家夥,一派老于世故的狡猾模樣,龜縮在冰箱裡還人五人六地保持着堅硬與冷酷,泡個熱水澡立馬全身癱軟;還有年糕那厮,整日重重疊疊綿綿軟軟,周圍全是白粉,極為暧昧地擠在一起。總之——驕傲的粽子是有理由驕傲的。

其三,粽子充滿了神秘感。

用腰帶來區分粽子的品向是愚蠢的,标記不能說明任何問題。當你甫一看見一盤青翠欲滴的粽子時,心中的喜悅之情實在難以言表,它們都是一樣的餡兒嗎?全是白糯米粽嗎?或者有鮮肉?說不定還有鹹蛋、紅棗、花生、火腿、熏肉......

當你帶着滿腹的疑團和熱切的期盼一圈一圈地解開那尺許裙帶,一層一層地剝開那三層新裝,再輕啟貝齒,用唇舌對那一團軟玉溫香進行最初的試探時,我想你一定會得到驚喜的。

其四,粽子後面的人。

屈原既放,遊於江潭,行吟澤畔,顔色憔悴,形容枯槁。漁父見而問之曰:“子非三闾大夫與!何故至於斯?”屈原曰:“舉世皆濁我獨清,衆人皆醉我獨醒,是以見放。”(摘自《漁父》)後來楚人為了喂食江魚以保全屈子肌體,于五月初五抛粽子于汨羅江中,在他們的心中,清高絕色的粽子,實乃詩人英靈的救贖之資。長太息以掩涕,就讓我來世成為一隻青袍冰肌的粽子,完成對你深鎖眉頭的最後仰望!

青未了/來世做一個特立獨行的粽子
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青未了/來世做一個特立獨行的粽子

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