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端午節将至,世界各國粽子大盤點,網友:沒有對比就沒有傷害

作者:餐飲新紀元

#記錄我的2024#

時間過得飛快,下個月就要過端午節了,不少上班族,早就對端午假期充滿了萬分的期待,各地的龍舟比賽也在緊鑼密鼓的訓練中。

端午節将至,粽子是中國人必不可少的端午節食物,很多人可能不知道,全世界其實不僅僅中國人會包粽子,其他國家的人們也會包粽子吃。

今天咱們就帶大家一起來看看,世界各國粽子大盤點,網友看後評論道:“沒有對比就沒有傷害,我還是更喜歡中國的粽子。”

1、日本粽子

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受到中國傳統文化的影響,東亞各國都學會了包粽子的傳統技藝,比如日本,當地也有粽子這種食物,隻是做法有些不同而已。

中國人包粽子喜歡放糯米進去,而日本人做的粽子經過改良後,喜歡放粳米粉,加入少許白糖來制作,然後用白茅炒的繩子捆起來。

日本的粽子是頭尖尖的形狀,底部更大,而且更細長,粽子的顔色可以呈現五花八門,并沒有固定的某種顔色。

2、越南粽子

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越南人也過端午節,每到端午節時,當地人們也會包粽子,越南人做的粽子形狀有些不同,是方形的粽子,很規整的四方形。

越南粽子的做法跟廣西某些地方的有些相似,裡面會放入各種顔色的糯米進去,然後用芭蕉葉或者粽葉捆綁起來。

這麼大一個正方形的粽子,不容易熟,需要放入鍋中至少蒸4個小時以上,将粽子蒸熟之後,吃法也是多樣化的,可以蘸着白糖吃,有的裡面也放入了豬肉,蛋黃之類的餡料進去。

3、泰國粽子

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泰國也有粽子,當地人喜歡将糯米浸泡一碗,然後加入椰子水,馬藍等當地的特色食材來做粽子,椰子水的加入可以讓粽子吃起來的口感更加香甜,而馬藍則可以給粽子增添色澤。

泰國人做的粽子個頭相對而言比較小,但是造型精美,口感吃起來也很不錯,深受當地人的喜愛。

4、墨西哥粽子

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雖然墨西哥不是東亞地區,但是墨西哥人也有吃粽子的習俗,隻不過當地人将這種食物稱為:“”“達瑪爾”。

墨西哥生長玉米,當地人喜歡用玉米面來做粽子的主材料,然後加入肉片,南瓜,辣椒等各種食材進去,最後用玉米的葉子或者是其他植物的葉子将粽子包裹起來。

将其放入鍋中蒸熟,蒸熟之後,就可以打開來,然後直接用勺子挖着吃,不需要蘸着白砂糖吃,這樣做出來的粽子,吃起來口感别有一番滋味。

5、菲律賓粽子

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菲律賓也有吃粽子的習俗,當地人将糯米放在椰奶中,然後煮成糊狀,在用新鮮的芭蕉葉将糊狀包裹成長條狀,将芭蕉葉的兩邊密封住。

然後再将粽子放入鍋中煮熟,或者是直接将其放在火上烤着吃,這種粽子有點像客家人做的米粉餅,吃起來味道很特别。

6、中國粽子

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中國人吃粽子據說是從春秋戰國時期就開始了,距今已經有1700多年曆史了,如今中國的粽子吃法非常多樣化。

有客家粽,有牛角粽,有三角粽,有塔型粽,馬蹄粽等等形狀,至于餡料就更加豐富了,有蛋黃,有豬肉,有蜜棗,百香果,小龍蝦,螺蛳粉等等上百種口味。

對此,你更喜歡吃哪個粽子呢?

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