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端午节将至,世界各国粽子大盘点,网友:没有对比就没有伤害

作者:餐饮新纪元

#记录我的2024#

时间过得飞快,下个月就要过端午节了,不少上班族,早就对端午假期充满了万分的期待,各地的龙舟比赛也在紧锣密鼓的训练中。

端午节将至,粽子是中国人必不可少的端午节食物,很多人可能不知道,全世界其实不仅仅中国人会包粽子,其他国家的人们也会包粽子吃。

今天咱们就带大家一起来看看,世界各国粽子大盘点,网友看后评论道:“没有对比就没有伤害,我还是更喜欢中国的粽子。”

1、日本粽子

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受到中国传统文化的影响,东亚各国都学会了包粽子的传统技艺,比如日本,当地也有粽子这种食物,只是做法有些不同而已。

中国人包粽子喜欢放糯米进去,而日本人做的粽子经过改良后,喜欢放粳米粉,加入少许白糖来制作,然后用白茅炒的绳子捆起来。

日本的粽子是头尖尖的形状,底部更大,而且更细长,粽子的颜色可以呈现五花八门,并没有固定的某种颜色。

2、越南粽子

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越南人也过端午节,每到端午节时,当地人们也会包粽子,越南人做的粽子形状有些不同,是方形的粽子,很规整的四方形。

越南粽子的做法跟广西某些地方的有些相似,里面会放入各种颜色的糯米进去,然后用芭蕉叶或者粽叶捆绑起来。

这么大一个正方形的粽子,不容易熟,需要放入锅中至少蒸4个小时以上,将粽子蒸熟之后,吃法也是多样化的,可以蘸着白糖吃,有的里面也放入了猪肉,蛋黄之类的馅料进去。

3、泰国粽子

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泰国也有粽子,当地人喜欢将糯米浸泡一碗,然后加入椰子水,马蓝等当地的特色食材来做粽子,椰子水的加入可以让粽子吃起来的口感更加香甜,而马蓝则可以给粽子增添色泽。

泰国人做的粽子个头相对而言比较小,但是造型精美,口感吃起来也很不错,深受当地人的喜爱。

4、墨西哥粽子

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虽然墨西哥不是东亚地区,但是墨西哥人也有吃粽子的习俗,只不过当地人将这种食物称为:“”“达玛尔”。

墨西哥生长玉米,当地人喜欢用玉米面来做粽子的主材料,然后加入肉片,南瓜,辣椒等各种食材进去,最后用玉米的叶子或者是其他植物的叶子将粽子包裹起来。

将其放入锅中蒸熟,蒸熟之后,就可以打开来,然后直接用勺子挖着吃,不需要蘸着白砂糖吃,这样做出来的粽子,吃起来口感别有一番滋味。

5、菲律宾粽子

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菲律宾也有吃粽子的习俗,当地人将糯米放在椰奶中,然后煮成糊状,在用新鲜的芭蕉叶将糊状包裹成长条状,将芭蕉叶的两边密封住。

然后再将粽子放入锅中煮熟,或者是直接将其放在火上烤着吃,这种粽子有点像客家人做的米粉饼,吃起来味道很特别。

6、中国粽子

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中国人吃粽子据说是从春秋战国时期就开始了,距今已经有1700多年历史了,如今中国的粽子吃法非常多样化。

有客家粽,有牛角粽,有三角粽,有塔型粽,马蹄粽等等形状,至于馅料就更加丰富了,有蛋黄,有猪肉,有蜜枣,百香果,小龙虾,螺蛳粉等等上百种口味。

对此,你更喜欢吃哪个粽子呢?

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