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英國咖啡巨頭Costa成為第一個使用駱駝奶的咖啡連鎖店

作者:新疆駝奶廠家楊健

英國咖啡巨頭Costa成為第一個使用駱駝奶的咖啡連鎖店,在阿聯酋的30家店鋪提供牛乳替代品。

英國咖啡巨頭Costa成為第一個使用駱駝奶的咖啡連鎖店

駱駝奶比牛奶的費用多50分(2費爾)左右,是千年來阿拉伯貝都因人的主要飲食。Costa公司還推出了駱駝奶冷凍産品,被稱作“草莓駱駝奶冷凍(Strawberry Camel Milk Cooler)”。在推廣營銷方面,公司宣布“駱駝奶含有更多的鈣質”。

在許多中東國家,關于駱駝的消費非常的普遍,但在全美範圍内尚未全面推廣。美國隻有14個州目前允許使用駱駝奶,不同州的對于駱駝奶産品的銷售管理規則不同。駱駝奶比牛奶有更多的鉀、鎂、鐵、銅、錳、鈉和鋅,也有着更高含量的維生素C和脂肪。

英國咖啡巨頭Costa成為第一個使用駱駝奶的咖啡連鎖店

Costa表示“駱駝奶更利于消化,且有助于提高免疫力,比牛奶的脂肪要低……是以把咖啡使用的牛奶用駱駝奶替代,有着重要意義”。

駱駝奶

英國咖啡巨頭Costa成為第一個使用駱駝奶的咖啡連鎖店

駱駝被蒙古族人稱為“天賜的神羔”,駱駝奶,是遊牧民族的日常飲品,他們身體強壯,身體免疫力極高,在一定程度上都歸功于駱駝奶的營養價值。在哈薩克斯坦,駱駝奶是“全民飲品”,在中東、俄羅斯、印度、非洲等國家地區,更是廣受歡迎。它被稱為“沙漠白金”,所含營養豐富,是所有動物奶中最接近母乳的奶。《維吾爾常用藥材》記載:“駱乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五髒七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”。駱駝奶,不僅可以增強人體免疫力,長期服用更能改善人體内髒器官健康,在輔助治療糖尿病方面,更是有無與倫比的價值,女性常喝駱駝奶,可以改善皮膚,更有美容養顔的功效。

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