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英国咖啡巨头Costa成为第一个使用骆驼奶的咖啡连锁店

作者:新疆驼奶厂家杨健

英国咖啡巨头Costa成为第一个使用骆驼奶的咖啡连锁店,在阿联酋的30家店铺提供牛乳替代品。

英国咖啡巨头Costa成为第一个使用骆驼奶的咖啡连锁店

骆驼奶比牛奶的费用多50分(2费尔)左右,是千年来阿拉伯贝都因人的主要饮食。Costa公司还推出了骆驼奶冷冻产品,被称作“草莓骆驼奶冷冻(Strawberry Camel Milk Cooler)”。在推广营销方面,公司宣布“骆驼奶含有更多的钙质”。

在许多中东国家,关于骆驼的消费非常的普遍,但在全美范围内尚未全面推广。美国只有14个州目前允许使用骆驼奶,不同州的对于骆驼奶产品的销售管理规则不同。骆驼奶比牛奶有更多的钾、镁、铁、铜、锰、钠和锌,也有着更高含量的维生素C和脂肪。

英国咖啡巨头Costa成为第一个使用骆驼奶的咖啡连锁店

Costa表示“骆驼奶更利于消化,且有助于提高免疫力,比牛奶的脂肪要低……所以把咖啡使用的牛奶用骆驼奶替代,有着重要意义”。

骆驼奶

英国咖啡巨头Costa成为第一个使用骆驼奶的咖啡连锁店

骆驼被蒙古族人称为“天赐的神羔”,骆驼奶,是游牧民族的日常饮品,他们身体强壮,身体免疫力极高,在一定程度上都归功于骆驼奶的营养价值。在哈萨克斯坦,骆驼奶是“全民饮品”,在中东、俄罗斯、印度、非洲等国家地区,更是广受欢迎。它被称为“沙漠白金”,所含营养丰富,是所有动物奶中最接近母乳的奶。《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。骆驼奶,不仅可以增强人体免疫力,长期服用更能改善人体内脏器官健康,在辅助治疗糖尿病方面,更是有无与伦比的价值,女性常喝骆驼奶,可以改善皮肤,更有美容养颜的功效。

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