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當孩子上國小之後，很多家長都會面臨孩子在哪吃飯的問題。
有的學校設有食堂，是以學生和老師都可以在食堂中解決午餐，有的學校則會安排統一的配餐服務，家長隻要繳納午餐費用，孩子就可以不用回家吃飯。
倘若學校既沒有食堂又不安排統一的配餐，那麼孩子隻能中午回家解決午餐了。
以上三種情況，第二種最為常見，但接受學校安排的配餐也會有出現食品安全問題的風險，因為配送機構往往都是校外的一些商家。
作為未來社會的接班人，孩子吃好一頓飯的重要性自然不用多說，是以很多國家也在孩子吃飯的問題上下足了功夫，其中我們的鄰國日本就做得非常好。
10塊錢一頓飯，食材營養又衛生，看完日本國小生的午餐，很多家長都沉默了
網上，曾有一部紀錄短片引發了世界各地家長的圍觀，短片的内容很簡單，就是記錄日本一所國小食堂孩子吃午飯的過程。
在這則短片中，鏡頭一直從菜農的選菜配菜跟随到孩子吃完飯後收拾餐具。
在食材的選擇上和配送上，學校對每一個環節都有嚴格的要求，他們會有專人來負責記錄菜品并且稱重，保證每個步驟都是安全可靠的。
其實在日本，除了會有菜農給學校供菜，一些學校裡還自己 開辟了小菜地，并鼓勵師生親自動手種植蔬菜和水果。
等到果實成熟，它們也會被端上孩子們的餐桌，讓孩子們體會辛苦勞動換來的成果。
日本國小食堂的就餐環境也非常衛生，接觸食材的廚師們需要從頭到腳都換上幹淨的防護服，以免裸露的皮膚污染食材，帶入細菌。
此外，廚師們的廚藝也非常不錯，在烹饪每一種食物時，都不會為了盡快完成而敷衍地一鍋亂炖，為了保證食物的口感，每一道菜在制作的過程中都會有人專門檢測溫度。
考慮到營養搭配，孩子們每周的菜單也會不停地變化。
當後廚準備好午餐之後，每個班級裡負責值日的小朋友就會全副武裝一番，然後進入後廚取餐，這個過程都是由小朋友自己來完成的。
别小看這個取餐的過程，它能夠很好地培養孩子的責任心和衛生意識，也讓孩子覺得吃飯是一件非常重要的事情。
在日本，不論是學校還是家裡，孩子們在吃飯之前都會雙手合十，對大自然贈予自己美味的食物表示感謝。
行完感謝禮之後，小朋友就會有條不紊地排隊取餐，享受美味了。
吃完飯後，孩子們會将餐盤和飯碗整齊歸類，然後統一收回，大家在吃飯的過程中大多都會保持安靜，不會大吵大鬧，更不會浪費食物。
由于日本孩子線上學校就餐并不是免費的，是以價格也是很多家長關心的問題。
事實上，日本國小生的午餐費用并不高，合到人民币每餐隻需要10元。
或許很多人覺得這個數字也并不是特别便宜，但要知道日本是發達國家，人均薪資已經合到了兩萬多人民币，這樣算起來，日本國小生的午餐費實在是很良心價了。
而日本國小生的午餐之是以會引無數家長羨慕，除了物美價廉，它還賦予了孩子很好的教育意義：
首先，成年人對于食材的尊重教會了孩子不可以随便浪費食物，而廚師們嚴謹的精神也教會了孩子要認真對待任何一件事情。
其次，成年人對于兒童食品的重視保證了食材的營養衛生，這也讓家長非常信任學校，減少了很多學校和家長之間的沖突與沖突。
最後，雖然隻是一頓午餐，但在吃飯的過程中孩子的參與性非常高，這既鍛煉了孩子獨立自主的能力，也讓他們養成了遵守規則的好習慣。
萱爸有話說
看完日本國小生的午餐，很多家長都沉默了，事實上，我們都知道食物對于孩子成長的重要性，教會孩子吃飯并不難，難的是如何讓他們在吃飯的過程中養成節約糧食、獨立自主的好習慣。
此外，日本學校對于孩子午餐的近乎嚴苛的标準也值得很多學校好好學習和效仿，畢竟孩子是祖國的未來，孩子的食品安全是重中之重。
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