本文為儒雅小魚s9原創
首發于頭條号：儒雅小魚s9
春暖花開，萬物複蘇，又是一季豐收。
茶樹經曆寒冬的的修養生息，已慢慢努芽，采茶師傅、制茶師傅也春茶季做足了充分的準備，隻為呈現給愛茶人一杯有故事的茶。
說起綠茶新茶上市最早為—烏牛早
烏牛早最大的特點在于“特早”
烏牛早采摘時間始于二月下旬，烏牛早采摘制作成茶，流通于市場約一個月左右，龍井茶（采摘于三月中下旬）才會流入市場，到達消費者杯中。
今天小編簡單從三點簡述一下【龍井茶VS烏牛早】的差別，避免在日常中踩雷，建議收藏！！！
【采摘時間】
龍井茶：采摘于三月中下旬
烏牛早：采摘于二月下旬，産量較高
【幹茶外形】
龍井茶：幹茶顔色偏黃，呈糙米色，芽頭偏于修長，整體外形呈修長苗條型
烏牛早：幹茶顔色偏綠或者黃綠色，芽頭短粗，整體外形呈矮胖型
（胖墩墩：烏牛早，瘦娃娃：龍井茶）
【香氣滋味】
龍井茶：香氣多為炒豆香，口感更為醇和甘甜
烏牛早：香氣呈闆栗香，帶有青草香，口感相對于清淡
（不是絕對的，因人而異）
小編從采摘時間、幹茶外形、香氣滋味三方面，辨識烏牛早與龍井茶的差別，如有不同，可留言！
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