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媽媽眼裡的垃圾食品 VS 真正的垃圾食品,有多少家長都搞錯了?

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對于寶媽寶爸來說,孩子衣食住行中的每一樣都會讓父母特别操心,尤其是孩子入口的東西,很多家長都會十分謹慎,一再強調讓孩子遠離垃圾食品。

在父母眼中,垃圾食品對于孩子的危害是非常大的,而究竟哪些食物算是垃圾食品,媽媽們也張口就來:烤串,友善面,麻辣燙……

甚至有些家長将所有的外賣都定為垃圾食品,因為在他們眼中,外賣食品所使用的油都是地溝油。

媽媽眼裡的垃圾食品 VS 真正的垃圾食品,有多少家長都搞錯了?

事實上,很多家長都對垃圾食品存在一些誤解,有些被媽媽們所抵制的食品,其實孩子是可以放心吃的,而有一些真正的垃圾食品,卻被家長們所忽視了。

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1. 友善面

提到垃圾食品,很多父母首先想到的就是友善面。

之是以将友善面判斷為垃圾食品,媽媽們的依據也有很多:

第一,友善面是油炸制品,高溫油炸會産生緻癌物質。

其次,友善面裡的防腐劑和添加劑對人的身體都沒有好處。

最後,友善面的營養成分較為單一,不能滿足孩子豐富的膳食所需。

事實上,這是一種較為錯誤的說法,友善面的面餅主要是由小麥粉構成,調料包中所含的一些添加劑也都在安全管控之下。

如果不是一日三餐地去吃友善面,友善面并不會對孩子的身體起到很大的影響,也和緻癌搭不上什麼關系。

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2. 糖水罐頭

糖水罐頭也是被很多家長所排斥的垃圾食品。很多人認為糖水罐頭保存期限較長,是以添加劑很多,如果孩子經常吃糖水罐頭就會影響發育。

其實市面上的糖水罐頭分為很多種。正規廠家所做的糖水罐頭都會經過高溫殺毒,細菌含量不會超标,孩子正常使用是沒有問題的。

但一些小廠家所生産出來的糖水罐頭衛生就很難以保證,是以家長不要将糖水罐頭一棍子打死,購買時選擇日期新鮮的大品牌的糖水罐頭即可。

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3. 速凍食品

很多媽媽都認為速凍食品不夠新鮮,是以給孩子吃速凍包子,餃子,餡餅等會有損健康。

速凍食品的确不如親手制成的新鮮有營養,但和糖水罐頭一樣,合格的大廠家的速凍食品在品質和食材上也都是有保障的,是以将速凍食品和垃圾食品劃等号,也着實是冤枉速凍食品了。

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4. 麻辣燙

看起來重鹽重油的麻辣燙,在很多媽媽眼裡是垃圾食品的經典代表,而很多孩子卻很貪戀麻辣燙的美味,是以當家長看到孩子吃麻辣燙時就會堅決出手阻止。

其實麻辣燙本身并沒有那麼不堪,相較于其他油炸燒烤類美食,麻辣燙反而算是比較健康的,因為它是經過水煮而成。

隻要在吃的時候不放過多的調味料,麻辣燙對于人體并沒有危害,反倒食材豐富,營養均衡。

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是以,以上這些家長眼裡的“垃圾食品”,其實孩子是可以放心吃的,而以下幾種食品才是家長應該讓孩子真正遠離的垃圾食品。

1. 隔夜剩飯剩菜

出于不浪費糧食的心理,不少家長都習慣給孩子吃剩菜剩飯。

但不可否認,剩菜儲存的時間越久,食物中亞硝酸鹽的含量就會越高,當亞硝酸鹽和血紅蛋白結合之後,就會轉化成緻癌物質,雖然少量食用并不會真的緻癌,但長時間吃剩菜剩飯,尤其是隔夜的食物,的确會影響孩子的生長發育。

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2. 腌制品和燒烤

腌制品和燒烤雖然非常美味,但食用起來風險也不小,食物在腌制的過程中往往會鈉鹽超标,甚至含有大量的亞硝酸鹽。

燒烤類更是如此,相較于腌制品,燒烤類食物還具有很高的熱量,孩子經常吃腌制品和燒烤,食物中的有害成分會加重腎髒和肝髒的負擔。

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3. 辣條

辣條向來都以美味和低價吸引中國小生,而辣條之是以這麼美味,就是因為在生産過程中添加了大量的添加劑。

小孩子的身體正處于生長發育階段,使用大量添加劑的食品,顯然對成長發育沒有任何好處。

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