萬家燈火聚，歡喜鬧元宵。京東生鮮2月15日釋出的《2022元宵湯圓消費趨勢報告》（簡稱《報告》）顯示，今年元宵節期間，各式各樣的“白墩墩”依舊火爆，一年一度的“湯圓元宵之争”有了新答案。大陸幅員遼闊，東南西北各地有不少馳名的風味元宵，從做法和口味上可将元宵分為南北派，北方的元宵多用籮滾手搖的方法，而南方的湯圓則多用手心揉團，風格迥異。資料顯示，在元宵節期間，湯圓和元宵銷售比例分别為90%和10%，南北方元宵湯圓消費占比分别為60.64%和39.33%。
經濟實力和消費水準雙高的一線城市，依舊是元宵和湯圓的購買主力軍，北京、廣州和上海占比近半成；圓滾滾的大個兒元宵可謂是北方小夥伴們“胸口的朱砂痣”，北京、天津和河北的消費者最愛購買，小巧可愛的湯圓則是以廣州、上海和江蘇南方消費者為主的“心頭白月光”。
湯圓品牌千千萬，從銷量來看，思念、三全和灣仔碼頭等實力品牌領跑，成為最受消費者喜愛的元宵湯圓品牌。與此同時，老字号品牌煥新後也越來越受歡迎，是近年來有目共睹的現象，元宵節的食材也不例外。《報告》顯示，元宵節銷售額TOP3的老字号品牌依舊是有“元宵三寶”之稱的北京稻香村、缸鴨狗和五芳齋。其中，北京稻香村、缸鴨狗、五芳齋同比去年增長分别為15%、12%、10%。
在元宵的口味上，年輕消費者不斷尋求創新與突破，各種新奇餡兒料湯圓成“新寵”。根據《報告》來看，奧巧餡湯圓銷量同比增長12.6倍，鹹味的流沙湯圓銷量同比增長超過1倍。此外，山楂、香橙、黑糯米湯圓銷量同比增長超過75%，代表健康趨勢的無糖湯圓銷量同比增長70%。腦洞大開的新奇口味正在成為年輕一代元宵消費的新潮流。在健康飲食大潮流之下，用黃米替代傳統糯米外皮的更易消化的大黃米湯圓意外成為“黑馬”火出圈，在京東到家平台上銷售額同比增長超10倍。
盡管北方的元宵、南方的湯圓都推出了各種新奇口味，但對于傳統佳節來說，老字号傳統口味元宵依舊深受消費者青睐。《報告》資料發現，在經典口味湯圓排行榜上，黑芝麻口味以高達37%的成交額占比位列榜首，成為消費者更偏愛的湯圓口味，花生湯圓和黃米湯圓則位列第二和第三名。
元宵節還是古人傳統的“情人節”。元宵節期間，“浪漫經濟”熱度不減，巧克力、鮮花、蛋糕等傳統浪漫禮物必不可少，在今年，年輕人為“顔值”買單的消費時尚和愛意表達方式，讓美妝成節日送禮的新潮流。京東到家、小時購資料顯示，2月12日到14日，美妝類商品整體銷售額同比增長8.7倍。其中香水、護膚套裝、唇部彩妝、精華液、眼部保養品等銷售額同比增長均超10倍，面部護膚品同比增長8.4倍。值得注意的是，紀梵希、SK-II、雅詩蘭黛等高端品牌也均有同比超10倍的增長，其中紀梵希心運限定套裝入圍熱銷單品TOP10，“線上下單、門店發貨、小時内送達”的即時消費管道，正成為消費者尤其是年輕一代購買高端美妝的新選擇。
圖檔來源：京東、達達