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尋味農博|元宵,一日上元,星橋鐵鎖開

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時間為每年農曆正月十五

中國的傳統節日之一

元宵節

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說到古代市井最美詩詞

想必下面這首耳熟能詳的詞必然排在首位

▼▼▼

蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去

衆裡尋他千百度,蓦然回首

那人卻在,燈火闌珊處

——辛棄疾《青玉案 元夕》

元宵節,元夕

是中華民族最美的傳統節日之一

賞花燈、猜燈謎、鬧元宵

滿城燈火通明、萬人空巷

是中國娛樂性最高的傳統節日

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吃湯圓

正月十五吃元宵。元宵最早叫“浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。 在四川等南方,正月十五習慣品嘗與元宵類似的“湯圓”。

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賞花燈

元宵節也稱“燈節”。元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮裡、街道上處處挂燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹。宋、元、明、清,至現代,每年元宵,賞燈依然是重要的活動之一。

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猜燈謎

“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人衆多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,是以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

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民以食為天

不管是什麼節日

咱們中國人眼裡最重要的必然是飲食

走,田田園園帶你一探究竟

元宵節,在天府農博園吃什麼?

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花石湯圓

Lantern Festival

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元宵節,就是要吃湯圓啊!

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今年元宵,稻田餐廳為大家帶來了江南地區的傳統美食——雨花石湯圓。湯圓放在水裡,晶瑩閃亮,透過水的折射,花紋也變化出不一樣的美麗。大大的湯圓就像水潤的雨花石,身上還有波浪形的花紋,美得讓人舍不得入口。

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:15884569519

:興義鎮天府農博島内

麟鬧元宵

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農博·學術交流中心在元宵佳節為大家帶來了清蒸麒麟魚。這是一道鮮嫩的粵系菜,其魚肉鮮嫩,味馥清爽,口感獨特。外加金華火腿和湯圓,在元宵節更加給人以團團圓圓的美好祝願。

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:19138934094

:興義鎮波爾村17組1号(農博·藝宿裡)

月十五鬧元宵

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元宵佳節,張河不貳餐吧為您送祝福啦!

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蒸蒸日上團圓彙

元宵節到店内消費的客人,每人贈送元宵兩個,可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

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年年吉慶大黃魚

在特色美味上,元宵節餐吧推出三款團圓菜品,祝大家團團圓圓。

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财源滾滾

:13880015088

:興義鎮張河不二果園子社群148号

元宵佳節,也要儀式感滿滿

和家人一起尋味農博

邂逅新春最後的一場年味!

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來源:天府農業博覽園

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