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“漫”話上黨|“點”旺火 烤燈糕 正月十五鬧元宵

“漫”話上黨|“點”旺火 烤燈糕 正月十五鬧元宵

點旺火 烤燈糕 正月十五鬧元宵!!

農曆正月十五,是大陸傳統節日元宵節。

正月為元月,古人稱夜為“宵”,而正月十五晚上又是一年中第一個月圓之夜,是以這一天就稱為“元宵節”,又稱上元節、小正月、元夕或燈節。

“漫”話上黨|“點”旺火 烤燈糕 正月十五鬧元宵

元宵

說起元宵節,我們第一個想到的就是元宵了,這元宵最早叫“浮元子”,後來才改名為“元宵”,在大陸隻有北方叫“元宵”,南方則叫它“湯圓”,但無論是湯圓還是元宵,都是一家人團圓和美的意思。

除了吃元宵,還有紮花燈、賞花燈、猜燈謎、剪紙等一系列傳統民俗活動,但我們上黨區最有特色的就是烤燈糕了。

烤燈糕

燈糕是上黨區每家每戶過十五必蒸的一種面食,以白面、白玉米面、紅棗為原料。燈糕有登高之意,吃燈糕預示着新的一年能夠事業興旺、步步高升。當地還流傳着“燎燈糕、掉百病”的說法。到了正月十五這天,人們舉着燈糕烤旺火,再把自己烤的燈糕吃掉,寓意步步登高,祈福新的一年日子紅紅火火。

壘旺火

壘旺火是上黨人永遠不變的元宵記憶。用泥土精心壘成特定形狀,大多為寶塔、生肖等類型,下面留有通風口,上面是噴火口,點燃後,各種造型噴吐火光,十分壯觀。

元宵節,平安燈,十五将至,元夕三願:燈火可親、家人可愛,來日可期。祝大家元宵節快樂!

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