一：牛奶蛋白過敏表現：
1：皮膚：
口周、眼睛會紅腫或者起紅疹，身上會起荨麻疹或者濕疹
2：腸胃：
腹瀉、（甚至是水樣腹瀉）嘔吐、吐奶
3：呼吸道系統:
氣喘，呼吸困難，鼻塞（吃幾口奶就換一次氣~）
二：一旦出現牛奶過敏應該怎麼辦？
回避+激發
1：回避過敏原（牛奶以及奶制品），具體時間遵醫囑
2：平衡期後開始轉奶
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三:母乳喂養寶寶牛奶蛋白過敏，怎麼辦?
繼續母乳，寶媽回避牛奶及其制品的攝入2周;結腸炎至少4周
症狀改善，可逐漸加入牛奶;
症狀無反複，則恢複正常飲食;
症狀反複，寶媽持續回避飲食，并在斷奶後給予深度水解蛋白
配方或氨基酸配方奶粉替代;
若回避飲食無效，可直接采用深度水解蛋白配方或氨基酸配方
奶粉替代。
四、牛奶蛋白過敏寶寶喝什麼?
2歲前避免牛奶蛋白成分的食物，食用低過敏原配方。
氨基酸配方:完全遊離氨基酸，不具有緻敏性。
适于對于嚴重牛奶蛋白過敏、不能耐受深度水解蛋白配方者。
深度水解配方:牛奶蛋白以二肽、三肽和少量遊離氨基酸存在
降低了緻敏性。
适于大多數牛奶蛋白過敏兒童，約1 0%的患兒仍不能耐受。
2歲後可進行無奶飲食，購買食品檢視成配置設定料及過敏原提示。
五、乳糖不耐受是牛奶蛋白過敏嗎?
不是，乳糖不耐受與體内乳糖酶缺乏有關，主要表現如下:
酸:大便酸臭、口氣酸臭、吐奶酸臭、吐奶裡有奶瓣;
氣:屁多屁臭、打嗝、腹脹肚子發硬、泡沫便;
腹瀉:大便次數增多、水分增多、有奶瓣、呈蛋花樣;
腸絞痛:長時間無法安撫的哭鬧、相對固定時間發作。
六、特殊配方奶粉會不會影響寶寶生長發育?
不會，特殊配方奶的營養成配置設定比是夠的，寶寶奶量正常，不
會影響生長發育。
特殊配方奶粉的味道有些腥和苦澀，有的寶寶不太容易接受,
吃的量可能相對較少，進而導緻體重增長緩慢。
七、轉奶怎麼轉?
普通配方奶粉轉為深度水解或氨基酸:直接停止普通奶粉。
深度水解或氨基酸轉為普通奶粉:遵循由少到多、由慢到快的
原則，若轉換過程中過敏症狀複現，應立即停止轉奶，重新完
全食用深度水解或氨基酸。
可采取氨基酸3個月-深度水解3個月-普通奶粉的轉奶方案。
八、部分水解或氨基酸奶粉需要吃多久?
避免牛奶蛋白攝入持續3到6個月，進行部分水解或氨基酸奶粉
喂養6個月或到寶寶9到12月齡時，再逐漸引入牛奶蛋白。
九、牛奶蛋白過敏就一輩子不能喝奶嗎?
不是。随年齡增長，寶寶的腸道屏障逐漸發育成熟、免疫功能
逐漸完善，大部分寶寶最終可以耐受牛奶及奶制品。
非IgE介導的牛奶蛋白過敏，大多在一歲 後能耐受牛奶;
少數lgE介導的牛奶蛋白過敏，可持續到青春期或者更長。
十、牛奶蛋白過敏寶寶可改喝羊奶嗎?
不推薦，确定牛奶蛋白過敏，就應選擇過敏寶寶專用奶粉。
十一、過敏寶寶需要延遲添加輔食嗎?
不需要，限制或延遲輔食添加，并不能有效預防或降低食物過
敏發生;太晚添加輔食,會導緻喂養困難;
症狀得到控制的前提下，先添加富鐵米粉、蔬菜，再逐漸過渡
到肉類、雞蛋、海産品等;
轉奶期間，不要添加新的輔食。
部分牛奶蛋白過敏體質寶寶可能同時存在多種過敏原，
添加輔食注意避開牛奶蛋白制品及其他過敏原。
十二、何時需要喝氨基酸配方奶粉?
在媽媽忌口或食用深度水解，寶寶症狀仍無好轉時，需要食用
氨基酸配方奶粉。
1、嚴重濕疹;
2、嗜酸細胞胃腸炎;
3、嚴重的胃腸道過敏;
4、需要多種食物排除時;
5、母乳喂養時出現胃腸道症狀;
6、食物蛋白引起的小腸結腸發炎狀;
7、食用深度水解配方奶粉症狀仍無緩解;
8、生長發育嚴重受限，如體重不長、貧血。
十三、常見過敏源有哪些?
牛奶:酪蛋白和乳清蛋白是主要過敏源;
雞蛋:蛋清緻敏幾率較高;
堅果:杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、開心果等;
大豆、花生、小麥;
魚類、貝類:鲑魚、鮪魚、鲶魚、鳕魚、蝦、蟹、龍蝦等。