一：牛奶蛋白过敏表现：
1：皮肤：
口周、眼睛会红肿或者起红疹，身上会起荨麻疹或者湿疹
2：肠胃：
腹泻、（甚至是水样腹泻）呕吐、吐奶
3：呼吸道系统:
气喘，呼吸困难，鼻塞（吃几口奶就换一次气~）
二：一旦出现牛奶过敏应该怎么办？
回避+激发
1：回避过敏原（牛奶以及奶制品），具体时间遵医嘱
2：平衡期后开始转奶
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三:母乳喂养宝宝牛奶蛋白过敏，怎么办?
继续母乳，宝妈回避牛奶及其制品的摄入2周;结肠炎至少4周
症状改善，可逐渐加入牛奶;
症状无反复，则恢复正常饮食;
症状反复，宝妈持续回避饮食，并在断奶后给予深度水解蛋白
配方或氨基酸配方奶粉替代;
若回避饮食无效，可直接采用深度水解蛋白配方或氨基酸配方
奶粉替代。
四、牛奶蛋白过敏宝宝喝什么?
2岁前避免牛奶蛋白成分的食物，食用低过敏原配方。
氨基酸配方:完全游离氨基酸，不具有致敏性。
适于对于严重牛奶蛋白过敏、不能耐受深度水解蛋白配方者。
深度水解配方:牛奶蛋白以二肽、三肽和少量游离氨基酸存在
降低了致敏性。
适于大多数牛奶蛋白过敏儿童，约1 0%的患儿仍不能耐受。
2岁后可进行无奶饮食，购买食品查看成分配料及过敏原提示。
五、乳糖不耐受是牛奶蛋白过敏吗?
不是，乳糖不耐受与体内乳糖酶缺乏有关，主要表现如下:
酸:大便酸臭、口气酸臭、吐奶酸臭、吐奶里有奶瓣;
气:屁多屁臭、打嗝、腹胀肚子发硬、泡沫便;
腹泻:大便次数增多、水分增多、有奶瓣、呈蛋花样;
肠绞痛:长时间无法安抚的哭闹、相对固定时间发作。
六、特殊配方奶粉会不会影响宝宝生长发育?
不会，特殊配方奶的营养成分配比是够的，宝宝奶量正常，不
会影响生长发育。
特殊配方奶粉的味道有些腥和苦涩，有的宝宝不太容易接受,
吃的量可能相对较少，从而导致体重增长缓慢。
七、转奶怎么转?
普通配方奶粉转为深度水解或氨基酸:直接停止普通奶粉。
深度水解或氨基酸转为普通奶粉:遵循由少到多、由慢到快的
原则，若转换过程中过敏症状复现，应立即停止转奶，重新完
全食用深度水解或氨基酸。
可采取氨基酸3个月-深度水解3个月-普通奶粉的转奶方案。
八、部分水解或氨基酸奶粉需要吃多久?
避免牛奶蛋白摄入持续3到6个月，进行部分水解或氨基酸奶粉
喂养6个月或到宝宝9到12月龄时，再逐渐引入牛奶蛋白。
九、牛奶蛋白过敏就一辈子不能喝奶吗?
不是。随年龄增长，宝宝的肠道屏障逐渐发育成熟、免疫功能
逐渐完善，大部分宝宝最终可以耐受牛奶及奶制品。
非IgE介导的牛奶蛋白过敏，大多在一岁 后能耐受牛奶;
少数lgE介导的牛奶蛋白过敏，可持续到青春期或者更长。
十、牛奶蛋白过敏宝宝可改喝羊奶吗?
不推荐，确定牛奶蛋白过敏，就应选择过敏宝宝专用奶粉。
十一、过敏宝宝需要延迟添加辅食吗?
不需要，限制或延迟辅食添加，并不能有效预防或降低食物过
敏发生;太晚添加辅食,会导致喂养困难;
症状得到控制的前提下，先添加富铁米粉、蔬菜，再逐步过渡
到肉类、鸡蛋、海产品等;
转奶期间，不要添加新的辅食。
部分牛奶蛋白过敏体质宝宝可能同时存在多种过敏原，
添加辅食注意避开牛奶蛋白制品及其他过敏原。
十二、何时需要喝氨基酸配方奶粉?
在妈妈忌口或食用深度水解，宝宝症状仍无好转时，需要食用
氨基酸配方奶粉。
1、严重湿疹;
2、嗜酸细胞胃肠炎;
3、严重的胃肠道过敏;
4、需要多种食物排除时;
5、母乳喂养时出现胃肠道症状;
6、食物蛋白引起的小肠结肠炎症状;
7、食用深度水解配方奶粉症状仍无缓解;
8、生长发育严重受限，如体重不长、贫血。
十三、常见过敏源有哪些?
牛奶:酪蛋白和乳清蛋白是主要过敏源;
鸡蛋:蛋清致敏几率较高;
坚果:杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、开心果等;
大豆、花生、小麦;
鱼类、贝类:鲑鱼、金枪鱼、鲶鱼、鳕鱼、虾、蟹、龙虾等。