鄭州餐飲“複蘇”煙火氣漸濃

河南日報記者 王延輝

2月10日傍晚6點多，位于鄭州市紫東路的一家名叫“小V家火鍋雞”的火鍋店陸續上客了。

今年1月份，這家店曾因一則令人淚目、寫滿“辛酸史”的停業海報意外走紅網絡。

去年以來，受汛情、疫情沖擊，鄭州餐飲業幾度“停擺”，餐飲人的酸甜苦辣和堅韌不屈，都被濃縮進了那張停業海報。

這家店正月初七複業，幾天來，有老顧客來，也有新顧客光顧，更有熱心的市民專門來捧場，店老闆賈團結被感動和溫暖包圍，忙得不亦樂乎，“一天下來，有70來桌客人。大夥兒都可有幹勁兒、可有信心，要把生意做得更好。”

城市“滿血複活”，更多的餐飲人也在重拾信心。據統計，在全國各城市餐飲門店數量中，鄭州的門店數量排進前十，數量有16萬家之多。

如何讓鄭州餐飲業減負前行？日前，鄭州市出台了十項措施為中小餐飲企業解難纾困。

這是一套提振消費信心、釋放消費潛力的政策“組合拳”。

開展餐飲行業“萬人助萬企”專項活動，督促已出台的幫扶政策落實到位，有效解決企業經營中面臨的困難和問題。

實施餐飲企業房租減免政策，對承租國有資産類經營用房的中小餐飲企業，全免1月份房租，減半收取2月份、3月份房租；對租用非國有資産類經營用房的中小餐飲企業，引導鼓勵業主（房東）為租戶減免租金。

緩解餐飲企業用能成本，對中小餐飲企業生産經營所需用水，實行“欠費不停供”措施，允許企業在3個月内補繳；對中小餐飲企業經營用天然氣價格實行優惠政策。

發放2000萬元餐飲消費券，增強中小餐飲企業經營活力。加強對餐飲行業的金融支援，最高30萬元免抵押、免擔保貸款。

“冬天在過去，春天正到來，希望就在努力和堅持中。”賈團結說，有強有力、更精準的常态化疫情防控舉措，有政策“加持”，鄭州餐飲人一定會挺過來、好起來。

來源： 大河網