郑州餐饮“复苏”烟火气渐浓

河南日报记者 王延辉

2月10日傍晚6点多，位于郑州市紫东路的一家名叫“小V家火锅鸡”的火锅店陆续上客了。

今年1月份，这家店曾因一则令人泪目、写满“辛酸史”的停业海报意外走红网络。

去年以来，受汛情、疫情冲击，郑州餐饮业几度“停摆”，餐饮人的酸甜苦辣和坚韧不屈，都被浓缩进了那张停业海报。

这家店正月初七复业，几天来，有老顾客来，也有新顾客光顾，更有热心的市民专门来捧场，店老板贾团结被感动和温暖包围，忙得不亦乐乎，“一天下来，有70来桌客人。大伙儿都可有干劲儿、可有信心，要把生意做得更好。”

城市“满血复活”，更多的餐饮人也在重拾信心。据统计，在全国各城市餐饮门店数量中，郑州的门店数量排进前十，数量有16万家之多。

如何让郑州餐饮业减负前行？日前，郑州市出台了十项措施为中小餐饮企业解难纾困。

这是一套提振消费信心、释放消费潜力的政策“组合拳”。

开展餐饮行业“万人助万企”专项活动，督促已出台的帮扶政策落实到位，有效解决企业经营中面临的困难和问题。

实施餐饮企业房租减免政策，对承租国有资产类经营用房的中小餐饮企业，全免1月份房租，减半收取2月份、3月份房租；对租用非国有资产类经营用房的中小餐饮企业，引导鼓励业主（房东）为租户减免租金。

缓解餐饮企业用能成本，对中小餐饮企业生产经营所需用水，实行“欠费不停供”措施，允许企业在3个月内补缴；对中小餐饮企业经营用天然气价格实行优惠政策。

发放2000万元餐饮消费券，增强中小餐饮企业经营活力。加强对餐饮行业的金融支持，最高30万元免抵押、免担保贷款。

“冬天在过去，春天正到来，希望就在努力和坚持中。”贾团结说，有强有力、更精准的常态化疫情防控举措，有政策“加持”，郑州餐饮人一定会挺过来、好起来。

来源： 大河网