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湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

作者:綠色發展故事将
湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

湛江紅樹林片區越來越美了

對于沿海地區的人們來說,紅樹林并不陌生。我在海邊長大,紅樹林可謂是我兒時的夥伴了。但三十多年不去那片海了,記憶裡的紅樹林又變得陌生了。聽說,家鄉那片海的紅樹林早就消失,因為過往船隻頻繁,也因為近海的大型建設日益增多。于是,心裡戚戚然。

家鄉東海島的那片紅樹林,是能結果實的。起先,我們也不懂它的學名就是“紅樹林”,鄉親們總是“柑定,柑定”的叫着。果樹與果實一樣的叫法,在鄉親們的口中,是那樣親切,就像自己的親人。到了果實開始成熟的8、9月份,村裡的青壯年兄弟們就呦呵着“摘柑定羅”,“去摘柑定羅”,收獲柑定的号角吹響,熟悉的鄉音是多麼令人興奮啊!幾乎在同一時間,可以摘柑定的資訊就傳遍了全村,男女老少人人皆知。迎接大海的恩賜,每家每戶早就準備就緒,就等大海退潮。約定的時間一到,各家門口站着一個壯實的男人,他挑着兩個大大的竹籮筐,在母親妻子的伴送下,笑盈盈地大踏步走出家門,融進村子那條特定的土巷上。人數差不多到齊了,摘柑定的隊伍,有說有笑,浩浩蕩蕩地向海邊進發。

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“柑定”樹很矮

家鄉那片海的柑定樹,滿眼都是,樹株最高不超過成年人的肩膀,枝頭綴滿粒粒果實,整個秋天都摘不完。不止我們村的人摘,附近幾條村的人都來摘,大家在緊張的采摘過程中,不同村子的人在互相交談中增進了友誼。剛摘的柑定不能吃,要泡在水中,泡上二十天以上,把青澀味去掉,要吃的時候就去取幾把來煮或炒了當下飯的菜。浸泡柑定,每個家庭都準備好了幾個大大的陶瓷罐子,有的家庭甚至用裝谷子的大瓷缸來浸泡柑定,我家就是,因為我家人多。

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柑定

柑定并不可口,酸澀并且有苦味,那時的調料有限,可想而知其入口之難了。吃飯的時候,看到飯桌上又是一盤墨色的柑定,小孩子們總會嫌惡地别過臉去。

可就是這些不起眼的菜肴,養育了我,養育了大海之濱的幾代人,讓我們安然無恙地成長……

海邊的紅樹林啊,我怎麼不贊美你,我怎麼不感恩你呢。在30年前那段漫長的艱苦歲月裡,是你奉獻了累累的果實,幫助鄉親們度過了饑寒苦難的歲月!就是我現在的回味中,我的腸胃裡,還翻滾着你那縷縷青澀的苦味哦。我現在已經衣食豐足,可不敢放縱,何不是你那溶化在我血液裡的苦味,時刻提醒着我謹記過去的艱苦歲月,提醒着哺育我長大的父輩們的無限艱辛呢。

湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

紅樹林風光

紅樹林的果實,各地的叫法不一,我覺得稱之為“榄錢”最為準确——紅樹林果實的顔色為橄榄色,小小的扁扁的圓圓的如小銅錢。名之“榄錢”,不是把其顔色與形狀全都簡要形象地概括出來了嗎?

榄錢, 榄錢,不見了榄錢,卻見海邊高聳入雲的煙囪林立,村裡的高樓大廈林立, 榄錢犧牲了自己,真的變成金錢,換取了鄉村的巨變。每每想到這裡,内心便也釋然。

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國外引進的無瓣海桑

大概三年前吧,從市區坐車回東海島,在東海大橋的橋頭,我突然眼睛一亮,橋頭兩邊的海灘,何時竟然綠得這樣賞心悅目!我驚喜地問旁邊的人,那是什麼樹啊?那是紅樹林!得到的回答把我帶回小時候的溫馨記憶裡。我歡喜着,卻又疑慮着,因為記憶裡的紅樹林,不是這樣的。那滋養了我心靈的紅樹林,葉子是圓圓的,這裡的紅樹林為什麼枝條那麼細長,葉子也是細長的呢,如柳樹一樣妩媚,也能在海邊承受風吹浪打、日曬雨淋麼?是我愚昧,世界上紅樹林有55種,這隻是其中的一種。這種如柳樹般的紅樹林,學名“無瓣海桑”,高可達15至20米,是從國外引進的樹種。

從此,每次回東海島,快到東海島大橋的時候,遠遠地,我就引頸而望。我喜歡這片紅樹林撐開大片碧綠的天地,很多時候,還能看到成群的白鹭飛翔其間。美麗的鳥兒回來了,它們聽到了紅樹林盛情的呼喚,在這片空氣清新的海灘裡流連,駐紮,這裡成為它們永遠的家了。

湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

霞山觀海長廊一角

今年7月份,我讀師範時的兩位同學千裡迢迢從廣州來看望我。為了回饋她們的深情厚誼,也為了向她們展現一下湛江最近幾年的新變化,我們打算帶她們去看幾處湛江有代表性的景點,其中之一就是霞山觀海長廊。說真的,把霞山觀海長廊納入觀光點,我有點忐忑不安。幾年前我常去那裡散心,海濱長廊一帶盡管風光秀麗,但伴随着陣陣海風的,是彌漫在空氣中揮之不去的惡臭。

當我們到達觀海長廊時,目前的景色讓我們驚呆了!什麼時候,這裡的紅樹林長得這樣勢不可擋,這樣聲勢浩大,這樣轟轟烈烈了呢!而且還有遊人可漫步其中的曲折有緻的觀光棧道。最令我感到滿意的,不僅海邊風光旖旎,大海的空氣清新洗肺,我擔心的“惡臭”了無蹤迹。湛江,你真給力!

因為時間緊迫,我們盡管大大地贊歎這裡的海景,深深地迷戀那茂密的紅樹林,但我們隻能逗留一會就走了。這次邂逅大片的紅樹林,如蜻蜓點水般輕觸,卻在我的心靈裡留下了痕迹。我暗暗地下定決心,下次,找一個時間充裕的日子,好好地飽覽紅樹林。

但我的很多計劃,如同挂在浮雲上,總是因為“忙碌”而悄然無聲地溜走。好好看一下紅樹林的願望,總算能在上個星期六得以實作,要感恩《湛江日報》對紅樹林的宣傳,這不啻是對我付諸行動的催促。

全國最大的紅樹林自然保護區在哪裡?廣東省!廣東最大的紅樹林自然保護區在哪裡?湛江!

雷州九龍山,特呈島,廉江高橋,等等遍布于湛江灣各個紅樹林自然保護區,不勝枚舉。看紅樹林,我們就近選擇了霞山觀海長廊與金沙灣觀海長廊兩處。

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紅樹林觀光熱方興未艾

這次走近霞山觀海長廊的紅樹林,我們有足裕的時間觀賞,我們甚至走進了樹林裡,讓腳去觸碰樹林底下白淨的沙土,用手去觸摸紅樹林堅硬的枝梗與根須。在紅樹林從中穿行,我找回了熟悉的身影,這是我兒時的夥伴,但又不是我兒時的夥伴!我的内心,充滿着欣喜與心酸的各種情感。

這裡沒有家鄉結果子的紅樹林,結果子的“柑定”太低矮了,不是保護海洋的最佳選擇。這裡的紅樹林都是高高大大的,遮天蔽日的,我走進裡面,整個人被淹沒了。我端詳着這些大海的清道夫、守護神,望着停留在海灘上一群群大小不一的海鳥,以及三五成群幸福感滿滿的觀賞海景的人們,不禁把大大的贊歎獻給這些紅樹林!除了國外引進的無瓣海桑,這裡的木榄是我認識的。在家鄉那片屬于“柑定”世界的海域裡,木榄也曾經參雜期間,被鄉親們稱為“柳鼓”。它們高出好多,枝葉也茂盛得多,占去很多地方,是以受到鄉親們的厭惡。人們哪知道,它們卻是維護海洋生态的大功臣呢。

湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

赤坎金沙灣觀海長廊一角

四點鐘後,陽光稍弱,霞山觀海長廊的遊人漸多,我們卻在風光無限好的此刻轉到金山灣去了。金沙灣的紅樹林,也是長得密密匝匝,一望無際,都是清一色的無瓣海桑。金沙灣因為有沙灘廣場,更加熱鬧非凡,看海的,品味美食的,悠然散步的,陪孩子玩耍的,歡聲笑語不絕于耳。我呆呆地看着沙灘上各式的風筝高高地在半空中飄揚,好羨慕現在孩子的幸福。我的童年啊,系在海邊的紅樹林上,品嘗不盡的是“柑定”的苦澀呢。可愛的孩子們啊,願你們永遠這樣無憂無慮地快樂着,也願你們不要忘記這片供你們歡樂的沙灘,是不遠處那片紅樹林的功勞!内心做着這樣的祝願,我便也變得歡快起來,融入此刻歡樂的氣氛中。長廊一帶的椰子樹下,特色小吃應有盡有,我忍不住誘惑,要了一片現煎現賣的手抓餅,果真美味可口。

湛江紅樹林:有一種你也許吃過其果俗名“柑定”的品種

金沙灣的天空

懷着對紅樹林的熱愛與崇敬,我花了一定的時間查閱百度了解紅樹林。我很高興,現在一些沿海地區還有可結果實的“柑定”,學名為“白骨壤”。那果兒現在可稀罕珍貴得很了。

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