2022年春節小長假期間，全民冰雪消費熱情高漲，冬奧周邊售罄，冰雪體育用品銷量百倍增長；電影票房超60億元創下春節檔中國影史第二高好成績；就地過年玩兒出新花樣；網購預制菜年夜飯成為新風尚……傳統節日疊加北京冬奧會，這個虎年春節除了點燃了人們的消費熱潮外，更将大陸消費市場推向了更加廣闊的發展空間。
在北京冬奧會的帶動下，冰雪經濟為新春帶來了新的消費爆點。根據北京市商務局釋出資料顯示，春節期間虎元素服裝、黃金走俏，冰雪消費熱度持續攀升。
根據京東釋出的《2022春節假期消費觀察》顯示，截至2月5日，滑雪運動類商品整體成交額同比增長322%，冰上運動類商品整體成交額同比增長達430%。
此外，被稱為冬奧會最靓的仔“冰墩墩”也是一“墩”難求。2月3日，天貓奧林匹克官方旗艦店訪客數破百萬。2月4日，5000個冰墩墩手辦上線15分鐘便被賣空。而冬奧開幕式中國隊羽絨服、冬奧國旗款外套、運動員同款衛衣等也格外受消費者歡迎。
據悉，北京冬奧會先後開發了16個類别5000餘款特許産品。山西證券預計，冬奧會期間特許商品收入将突破25億元。
與此同時，大衆體驗冰雪運動熱情空前高漲，全國多地滑雪場迎來大批“打卡”遊客。
飛豬資料顯示，虎年春節冰雪旅遊相關商品訂單量同比去年春節增長超30%，“冰雪+溫泉”類組合商品訂單量同比增長超40%。攜程報告指出，截至2月5日，春節期間滑雪主題酒店預訂量同比增長54%，冰雪、滑雪景區門票訂單同比增長近40%。另一邊，同程旅行大資料顯示，相比冰雪觀光類景區，室外滑冰場、滑雪場、冰雪主題樂園等能夠真正體驗冰雪運動的景區和場館更受遊客關注。
日前，在中國旅遊研究院釋出的《中國冰雪旅遊發展報告（2022）》顯示，預計在2021年至2022年冰雪季，大陸冰雪休閑旅遊人數将達到3.05億人次。即将實作此前國務院提出的“2022年冰雪産業總規模超8000億元、實作三億人參與冰雪運動”目标。
“冰雪旅遊成為虎年春節期間最火熱的旅遊業态，冰雪運動遊、冰雪民俗遊、冰雪康養遊以及室内冰雪遊等多類型産品為遊客暢玩冰雪帶來了諸多選擇。”中國社科院旅遊研究中心特約研究員吳若山表示。
從北京2022年冬奧會開幕式上各體育代表團身上的羽絨服讓一衆冰雪運動品牌被熱捧，到冬奧吉祥物冰墩墩“一墩難求”、冰雪戶外用品銷售額不斷攀升，再到冰雪遊成為虎年春節的消費亮點之一，都勾勒出在北京冬奧推動下，大陸冰雪産業及消費市場的持續升溫，以及由此帶來的消費更新新機遇。
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預制菜or外賣？便捷與儀式感并存餐飲消費方面，今年春節，預制菜和外賣年夜飯也成為了越來越多消費者的新選擇。美團外賣資料顯示，“年夜飯”“春節”關鍵詞搜尋量同比增長了17%。消費者的需求也帶動了商家的經營熱情，提供年夜飯供給的外賣商家同比增加了200%，年夜飯菜品銷量同比增長了143.25%。
而據海底撈公共事務部部長楊西貝透露，為了保障消費者的居家就餐需求，海底撈外送業務有超過400個站點參與春節保供應行動，覆寫全國170多個城市。消費資料顯示，春節期間海底撈中國大陸地區外送業務，為近6萬個家庭提供外送到家服務。
此外，随着年輕一代消費群體的崛起，“火鍋+奶茶”的消費方式受到追捧。除門店端外，海底撈還在北京、廣州、深圳、上海、成都、重慶等地近50家外送點上線了茶飲外送服務。通過海底撈外送平台一鍵下單，實作居家“火鍋+奶茶”局，成為了不少年輕人春節消費的選擇。
而受懶宅經濟和新消費方式的推動，預制菜也成為了春節家庭餐桌的“新寵”。盒馬預制年菜北京地區銷量達到去年同期5倍；大潤發預計今年預制年菜總銷量同比增長50%；永輝也根據2-12人不同人數推出了對應的預制菜“星級年夜飯套餐”；而京東資料則顯示，春節前，網購年夜飯的銷量同比增長超170%。
《2021-2022中國預制菜行業發展報告》顯示，2021年中國預制菜市場規模超過3000億元，預計到2025年，将會突破8300億元。天眼查資料顯示，全國有6.8萬家預制菜相關企業。其中，近58%的企業成立于5年内，超半數企業注冊資本在100萬以内。
對此，中國食品産業分析師朱丹蓬在接受采訪時表示，在疫情防控的背景下，随着餐飲企業标準化和工業化的提高，以及消費端出現的“宅家文化”“烹饪小白”等不斷擴容，預制菜的需求不斷擴大。随着保鮮技術、包裝技術的提升，預制菜不僅僅是單純的“二次加熱”，在品質和口味上有明顯改善，受到消費者認可。
對此，京東生鮮餐飲速食業務負責人焦赫也表示，預制菜最大的優勢，就是能夠幫助家庭使用者吃得好，同時還能省時省力。“真正能夠解決使用者痛點、讓消費者得到友善的商品一定會脫穎而出，預制菜的發展便是如此。”
盡管2022年的春節假期已經結束，但根據攜程、同程旅遊、途牛、驢媽媽等OTA釋出的春節資料顯示，今年春節假期遊客出遊熱情不減。2月6日，根據文化和旅遊部資料中心測算，2022年春節假期7天，全國國内旅遊出遊2.51億人次。其中，春節假期，探親訪友、都市休閑、鄉村度假、冰雪休閑成為市場主流，自駕旅遊、家庭出遊、小團定制、“研學+非遺”成為假日出遊的主流模式，廣大遊客去郊區“包個小院兒過大年”、住民宿成為假日新寵。
攜程釋出的《2022年春節旅遊總結報告》顯示，截至2月5日，春節期間酒店搜尋熱度持續上漲，同比上漲81%。本地遊趨勢明顯，本地酒店訂單量占比約為60%。
除此之外，主題樂園依舊是春節期間家庭“遛娃”的好去處。去哪兒資料顯示，從出票量來看，北京環球度假區、上海迪士尼樂園、上海海昌海洋樂園、廣州長隆、北京歡樂谷位列前五強；雲南昆明融創海世界、四川綿陽方特東方神話票量較去年春節均上漲五成以上。
與此同時，就地過年帶火本地遊、周邊遊，不少消費者把目光放到了特色度假酒店上。馬蜂窩大資料顯示，該平台上選擇五星級酒店的遊客高達55.3%。而集住宿、輕旅行、生活體驗為一體的民宿在春節假期異常火爆。途家民宿釋出的資料顯示，今年春節，就地包個小院兒過年成為一種趨勢，京郊整租民宿的預訂量同比增長超過了2倍。
2022年春節檔正式落下帷幕。據燈塔專業版資料顯示，2022年春節檔總票房達60.35億元，超過2019年位列中國影史春節檔第二名。
不過，根據貓眼研究院釋出的《2022春節檔資料洞察》資料顯示，2022年春節檔大年初一全國平均票價達到56元，相比2021年春節檔同期提升6.9元，環比大年三十提升18元。對觀影人次形成了影響，但自初二起平均票價回調，春節檔大盤走勢則快速回歸穩健。
對此，貓眼研究院方面表示，影片的走勢終究由影片的品質決定。了解觀衆觀影決策的核心因素，是讓影市保持積極的要義。從優秀影片的連翻逆漲可以看到，如今的電影觀衆對于“值回票價”的好内容仍會大力支援。
而業内人士也預計，随着疫情影響減小，電影市場有望實作恢複性增長。天眼查資料顯示，目前大陸有超6萬家影院相關企業，其中超6成成立在5年以内。近十年來，大陸影院相關企業（全部企業狀态）注冊量逐年上漲，其中自2015年起，每年注冊數量均超過5000家。2021年，大陸新增1萬餘家影院相關企業，創下曆史新高。
對此，中信證券也在研報中分析指出，預計随着疫情控制向好，以及電影行業工業化制作能力提升，2022年電影市場有望在2021年基礎上進一步恢複。
與此同時，春節期間宅家重溫經典劇集也成為了今年過年新流行。2月7日，根據優酷釋出的《2022春節經典劇集資料報告》顯示，1月25日到2月6日，有近10億人次重溫經典老劇，環比節前增長4%。觀看總時長近2億小時，環比增長8%。
其中，“95後”在經典劇集觀衆中占比35.4%，成為重溫經典劇集的主力軍。而無論是去名場面中打卡，還是從中挖掘新樂趣，經典老劇總能被年輕人刷出“新花樣”。
有意思的是，春節前夕《西遊記》中的角色“金錢豹”便因諧音梗出圈并火爆全網，網友們紛紛用金錢豹當作頭像，希望新年能夠“暴富”。年輕人對經典老劇的解讀和重構，讓這些經典成為新的“流量密碼”，重新煥發生機。
不難看出，春節消費市場的新面貌将帶動今年全年的消費新趨勢。業内人士指出，伴随着國人品質消費的日益旺盛與消費心智的愈發成熟，客觀上呼喚新一輪‘品質革命’的到來，消費市場需要更具個性的消費方式、更有品質的年貨采購，更有文化的過節民俗。
中國旅遊研究院釋出的2022年一季度暨春節文化消費調查顯示，文化體驗成為春節節假日休閑和拉動消費的主要内容；從消費方式來看，線上與線下文化消費場景實作了深度融合；從消費支出來看，文化體驗有效帶動了消費，非遺文化、人文風情、市井煙火成為休閑消費的重要選項。
不管春晚國潮元素的“出圈”，還是國産電影領跑賀歲檔，亦或是冬奧會開幕式“我們”理念的完美表達，這個虎年春節讓國人的文化自信再次“爆棚”。在此機遇下，本土消費品牌需更加注重商品品質與價值創造，不斷提升産品附加值和競争力，進一步吸引和鞏固消費者、迎合消費更新，為人們追求美好生活的願望和國内消費市場提供強勁動力。
（環球網 記者 王楠）