破五吃餃子
自己做餃子皮太麻煩，主要擀餃子皮手藝不行，索性買袋現成餃子皮…
先把白菜剁了，撒鹽攥湯
肉餡放點白胡椒粉，蔥末，醬油，醬油，香油，攪拌均勻，各家有各家做法，反正目的隻有一個，去肉腥味
再把肉餡裡放入攥好的白菜，這餡就算歐了
然後就輪到餃子皮出場，包的時候蘸點水就能更好給餃子封口。
包好下鍋煮就好了，怕粘鍋可以放點鹽，輕輕晃悠幾下…
别看樣子不咋地，這味道還可以的…
醬油，醋，香油絕對是最經典的料汁…完美[大笑]
破五吃餃子
自己做餃子皮太麻煩，主要擀餃子皮手藝不行，索性買袋現成餃子皮…
先把白菜剁了，撒鹽攥湯
肉餡放點白胡椒粉，蔥末，醬油，醬油，香油，攪拌均勻，各家有各家做法，反正目的隻有一個，去肉腥味
再把肉餡裡放入攥好的白菜，這餡就算歐了
然後就輪到餃子皮出場，包的時候蘸點水就能更好給餃子封口。
包好下鍋煮就好了，怕粘鍋可以放點鹽，輕輕晃悠幾下…
别看樣子不咋地，這味道還可以的…
醬油，醋，香油絕對是最經典的料汁…完美[大笑]